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Biomoléculas Orgánicas, Ácidos, Bases, Sales, Se componen de carbono,…
Biomoléculas Orgánicas
Estas moléculas tienen sus estructuras de carbono
Se clasifican en tres:
Ácidos
Se subdividen en macronutrientes que son:
Glúcidos
En este grupo entran los azucares, fibras y almidones.
Importante para los sistemas nerviosos y los glóbulos rojos.
Lípidos
También esta compuesto por enlaces de carbono e hidrogeno
Trabaja como aislante térmico y es insoluble al agua
Los lípidos primordiales son triglicéridos y el colesterol
Proteínas
Compuestas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
Al tener presencia en las células del organismo tiene la mitad del peso de tejidos en el cuerpo.
Son esenciales para la sinterización de vitaminas, enzimas y para la producción de anticuerpos.
Ácidos Nucleicos
Contienen la información genética de todos los seres vivos.
ADN funciona como deposito que codifica información genética, ARN transporta la información a las células y las sintetiza.
Vitaminas
Catalizan reacciones químicas y liberan energía para el cuerpo.
Están en los alimentos y la deficiencia de estas desencadena enfermedades.
Aminoácidos
Se dividen en esenciales y no esenciales.
Moléculas que al combinarse forman proteínas.
además reintegra los tejidos dañados
Bases
Sales
Se componen de carbono, oxigeno, hidrogeno
su exceso produce el impedimento de sangre a las arterias.
"UNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI"
Nombre: Henry Ariel Pila
Curso: 1ro"A" Agronomía
