Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ВИРОБНИЦТВА ТКАНИНИ, ОДЯГУ, ВЗУТТЯ У СВІТІ ТА УКРАЇНІ, ХАРЧОВА…
ВИРОБНИЦТВА ТКАНИНИ, ОДЯГУ, ВЗУТТЯ У СВІТІ ТА УКРАЇНІ
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЧОГО ПРОЦЕСУ ТА ЧИННИКИ РОЗМІЩЕННЯ https://www.youtube.com/watch?v=BW7tqc66u-w&ab_channel=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D0%9B%D0%B5%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0 Виробництво тканин, одягу, взуття є чи не найдавнішими видами промислової діяльності людини. Вони належать до легкої промисловості, яка виготовляє товари народного споживання і охоплює: текстильне (тканин та іншихтекстильних матеріалів), швейне (одягу), хутрове, взуттєве, галантерейне(споживчих товарів: валіз, сумок, ременів тощо) виробництва 
https://www.youtube.com/watch?v=isFNWYQqqL4&ab_channel=24%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB Кінцевою продукцією текстильної промисловості є тканини, трикотаж і нетканіматеріали. Тканини отримують ткацьким способом — шляхом переплетення ниток на спеціальному ткацькому верстаті. Натомість трикотаж (полотно й готові вироби — панчохи, шкарпетки, рукавиці, спідній і верхнійодяг) отримують з’єднанням нитоку петлі. Процес виготовлення тканин охоплює кілька стадій: 1) первиннаобробка сировини (очищенні сировини від домішок і насіння); 2) прядіння (отримують пряжу) ;3) ткацтво (виробляютьтак звану сурову тканину сірого кольору) ; 4) оздоблення. Чинники розміщення підприємств легкої промисловості - природно-сировинний працересурсний та споживий.
ВИРОБНИЦТВО ТКАНИН У СВІТІhttps://www.youtube.com/watch?v=qgOw-3Nor4Q&feature=emb_title&ab_channel=%D0%90%D0%A2%D0%9D%3A%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%80%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B0 Саме з текстильної промисловості розпочався промисловий переворот в Англії у XVIII ст., що започаткував індустріальну еру. Протягом другої половини XX ст. відбулися кардинальні зміни в сировинній базі текстильноїпромисловості світу: хімічна сировина поступово витісняла природнув загальному виробництві тканин. Основними тканинами, які виробляє сучасна промисловість світу, є: змішані з різних видів штучних волокон, трикотажні (в основному синтетичні) й бавовняні. Вовняні та лляні тканини становлять близько 10% світового ринку тканин. Однак попит на натуральні тканини у світі великий. За обсягами виробництва тканин усіх видів загалом і кожного виду зокрема провідні світові позиції утримує Китай. За сумарним виробництвом усіх тканин він значно випереджає Індію, СІЛА, Туреччину, Республіку Корея, Японію.Провідним регіоном світу з виготовлення тканин стала Азія, у якій, крім згаданих країн, великими виробниками є Тайвань, Індонезія, Бангладеш, В’єтнам,Пакистан. Лідерами в інших регіонах, зокрема з виробництва бавовняних тканин, є Італія, Бразилія, Єгипет. Найбільшими експортерами бавовняних тканин, крім Індії та Китаю, є Пакистан, Гонконг, Тайвань і Єгипет. Лляне виробництво поширене у кількох десятках країнздебільшого помірного поясу обох півкуль (найбільше льоноволокна і тканин з нього виробляють у Китаї, Франції, Білорусі, Росії, Великій Британії), аджутове — у кількох країнах Південної Азії (Індія, Бангладеш). Натуральний шовк і сировину для нього найбільше постачають на світові ринки країни Азії (Китай, Індія, Узбекистан, В’єтнам та ін.), давні традиціївиробництва шовкових тканин мають європейські країни (Франція, Італія)
ВИРОБНИЦТВО ОДЯГУ І ВЗУТТЯ У СВІТІ https://www.youtube.com/watch?v=2F5nOEfttIk&ab_channel=QuantumTechHD https://www.youtube.com/watch?v=nMLRC2FZu7c&ab_channel=CarminaShoemaker Ці види діяльності дуже поширені, їх підприємства є в усіх країнах.Центрами «індустрії моди» в сучасному світі традиційно залишаються Париж з його домами моди Versace («Версаче»), Dior («Діор»), Valentino («Валентіно»), Nina Ricci («Ніна Річчі»), Chanel («Шанель»); Рим і Мілан ізвсесвітньо відомими компаніями Gucci («Гуччі»), Prada («Прада»), Dolce &Gabbana («Дольче і Габбана»); Нью-Йорк з домами моди Mihael Kors (МайклКоре), Calvin Klein (Келвін Кляйн), Ralph Lauren (Ральф Лорен), Donna KaranNew York («Донна Каран Нью-Йорк»); Лондон, що спеціалізується на молодіжній моді. До них долучаються Лос-Анджелес (СІЛА), Мадрид і Барселона(Іспанія), Шанхай (Китай), Гонконг, Токіо та інші міста. Серед визнаних «законодавців мод» — італійські, французькі, німецькі, англійські, данські, американські компанії. Найбільшими виробниками взуття серед країн є Китай,Індія, Італія, Республіка Корея, Росія, Бразилія.
ВИРОБНИЦТВО ТКАНИНИ, ОДЯГУ І ВЗУТТЯ В УКРАЇНІ https://www.youtube.com/watch?v=fy1DAfOhJ9Q&ab_channel=%D0%90%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7 Виробництва легкої промисловості розміщені по всій території України,їх розвиток і розміщення визначали такі чинники: споживчий, трудових ресурсів, сировинний. Причини реформування та скорочення виробництва: відсутність великих обсягів замовлень, залежність від дорогої імпортної сировини, застаріле обладнання, нестача власних обігових коштів і дорогі комерційні кредити, конкуренція з боку зарубіжних (насамперед азійських) виробників дешевої продукції тощо. Низка малих і середніх підприємств швейної та взуттєвої промисловості почали працювати, орієнтуючись на зовнішніринки і використовуючи іноземні капіталовкладення (устаткування й сировину). У великих містах з’явилися нові невеликі підприємства з дизайну і пошиття одягу, які зорієнтовані на заможного споживача. Текстильна промисловість Серед виробників бавовняних тканин залишився один комбінат з повним технологічним циклом — Тернопільське об’єднання «Текстерно». Основну частку вовняних тканин в Україні виробляє Чернігівський комбінат, невеликі підприємства є у Харкові,Сумах, Богуславі (Київська область). Шовкові тканини з натуральної сировини (шовку-сирцю) виробляв Київський шовковий комбінат, а з хімічнихволокон — Черкаський. Заводи з виробництва льоноволокна, технічних лляних тканин та переробкиконопель (Житомирська і Чернігівськаобласті). На кошти зарубіжних інвесторів будують льонозаводи у Костянтинівці Рівненської області, Глухові Сумської області. Продукція лляної промисловості здебільшого зорієнтована на експорт. На Волині відроджують техніку виготовлення серпанку — повітряно-ніжного лляного полотна. Найбільшими центрами трикотажного виробництва є Київ, Харків, Львів,Житомир, Миколаїв, Чернівці, Ужгород, Мелітополь (Запорізька область),Червоноград (Львівська область). Виробництво одягу добре розвинене в обласних центрах і великих містах країни, а найпотужнішими осередками швейної промисловості та модельного бізнесу в Україні є Львів і Київ. Швейні фабрики на закордонній сировиніпрацюють і в менших населених пунктах, зокрема в Бердичеві (Житомирськаобласть), Балті (Одеська область), Тульчині (Вінницька область), Бродах(Львівська область) та ін.
Виробництва взуття https://www.youtube.com/watch?v=r4bL2FV6QIE&ab_channel=TMMida . Провідними центрами є найбільші міста: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів, Запоріжжя та ін. Водночас взуттєві фабрики працюють також у Кременчуці (Полтавська область),Вознесенську (Миколаївська область), Білгород-Дністровському (Одеська область), Умані (Черкаська область), Теребовлі (Тернопільська область).
НАРОДНІ ПРОМИСЛИhttps://www.youtube.com/watch?v=jAUME0-qRoc&ab_channel=%D0%9D%D0%90%D0%A2%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%AF https://www.youtube.com/watch?v=WOKnY2p_g2Q&ab_channel=%D0%A4%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8ICTV В усіх регіонах України здавна були розвинені традиційні ткацькі промисли. З волокон льону, коноплі, а також вовни ткали одяг, покривала, ліжники, налавники, доріжки, скатертини, рушники, килими, торби тощо. Центрами народного ткацтва сьогодні є художні фабрикиі майстерні в Кролевці (Сумська область) , Богуславі й Переясла-ві-Хмельницькому (Київська область), Решетилівці й Нових Санжарах (Полтавська область), Дігтярях (Чернігівська область), Косові (Івано-Франківськаобласть) та інших осередках. У Карпатах ще й сьогодні практикують кустарневиробництво тканин для власних потреб.Відомими регіонами килимарства є Волинь, Поділля, Гуцульщина, Київщина, Чернігівщина, Полтавщина, Львівщина .
ЦУКРОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.youtube.com/watch?v=k4IMifXi_54&ab_channel=24%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB Виробництво цукру ще донедавна було провідним у харчовій промисловості України. За обсягами виробництва наша країна посідала перше місце в Європі. Але через високу собівартість обсяги виробництва продукції суттєво скоротилися. Донедавна в Україні було близько двохсот цукрових заводів, сьогодні працює не більше сорока. Діючі підприємства розміщені переважно в лісостеповійзоні, у районах, де висівають найбільше цукрових буряків. Найвища їх концентрація у Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Черкаській і Полтавській областях.
КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.youtube.com/watch?v=Q0Rdf3jamUQ&ab_channel=UATVChannel Кілька сотень кондитерських підприємств, які розташовані в усіх регіонах України, виробляють різноманітні солодощі: цукерки, печиво, вафлі, торти, шоколад тощо. Ці підприємства є найбільшими споживачами цукру. Деякіукраїнські компанії вийшли на світовий ринок кондитерських виробів і входять до світового рейтингу найбільших виробників. Це компанії «Рошен» (заводи в Києві, Вінниці, Маріуполі,Кременчуці), «Конті» (Костянтинівна, Донецьк), «АВК» (Дніпро).Два підприємства, які мають давні традиції шоколадного виробництва, це Львівська кондитерська фабрика «Світоч»і Тростянецька шоколадна фабрика(Сумська область). На їх базі працюють підприємства «Нестле Україна»і «Монделіс Україна» (американськаТНК Mondelez International — найбільший у Північній Америці та другий усвіті виробник продуктів харчування).
БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП'ЯНА І ХЛІБОПЕКАРНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. https://www.youtube.com/watch?v=9OgXrSV_z7E&feature=youtu.be&ab_channel=%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D1%8F%D0%A0%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0 https://www.youtube.com/watch?v=4v9JtrKU_PM&ab_channel=UATVChannel Підприємства борошномельно-круп’яної промисловості забезпечують деякі виробництва харчової промисловостіта населення борошном (пшеничним,житнім, ячмінним, кукурудзяним,вівсяним) та крупами (пшоняною, яч-невою, кукурудзяною, вівсяною, рисом, гречкою, горохом, сочевицею). Борошномельні й круп’яні підприємства зорієнтовані насировину та споживача і розміщені навсій території України. Найбільші центри — Київ, Харків, Одеса, Миколаїв,Запоріжжя, Львів, Тернопіль. Потужні елеватори розташовані в портових містах чорноморсько-азовського узбережжя (Херсон, Миколаїв, Одеса, Маріуполь), найбільших транспортних вузлах на р. Дніпро (Дніпро, Запоріжжя,Кременчук).Хлібопекарна промисловість випускає понад 300 видів хлібобулочних виробів.
МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.youtube.com/watch?v=Q_QRf_ptlKM&ab_channel=UATVChannel https://www.youtube.com/watch?v=3LsFtK6bI2U&ab_channel=UATVChannel МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ охоплює первинну переробку молока, виробництво кисломолочних продуктів, масла, сирів, молочноконсервної продукції. Найбільші молокопереробні комбінати та заводи розміщені у Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі, Львові, Запоріжжі, Лубнах (Полтавська область), Первомайську (Миколаївська область). На ринку України працює низка французьких ТНК: Lactalis («Лакталіс») — у Миколаєвій Павлограді, Bel («Бель») — у Шостці, Danone («Данон») — у Херсоні таКременчуці.
-
ОЛІЙНА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.youtube.com/watch?v=xglXt4Cn7ko&ab_channel=%D0%9D%D0%9C%D0%A6%D0%90%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%BE%D1%81%D0%B2%D1%96%D1%82%D0%B0 https://www.youtube.com/watch?v=Flkd0ui2dzQ&ab_channel=%D0%9E%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%9F%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8C%D0%BE%D0%B2 промисловість здійснює переробку насіння соняшнику, сої, ріпаку, льону для виробництва олії, маргарину, майонезу, кулінарних жирів тощо. В Україні 90 % олії виробляють із насіння соняшнику. Підприємства зазвичай розташовані в районах його вирощування, оскільки на виробництво однієїтонни олії витрачають від 3 до 8 тонн насіння. Найбільші підприємства розміщені в Дніпрі, Кропивницькому,Запоріжжі, Полтаві, Харкові, Одесі, Вінниці, Чернівцях, Слов’янську. Лідерами з виробництва олії є українська компанія «Кернел» (Полтава), яка володіє відомими торговими марками «Щедрий дар», «Чумак», «Стожар», та Дніпровський завод «Олейна». Україна є найбільшим світовим експортером соняшникової олії, постачаючи її у 110 країн.
ПЛОДООВОЧЕВА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.facebook.com/kherson.tpp/videos/416041169229505 https://www.youtube.com/watch?v=PdHK2tIdN8M&feature=emb_rel_pause&ab_channel=yatbTV До неї належать виробництва, які переробляють і консервують овочі та фрукти. Сировина для плодоовочевої промисловості малотранспортабельна, тому її переробка здійснюєтьсяв районах вирощування і має зональну спеціалізацію. Підприємства найбільше розташовані — у степовій і лісостеповій зонах.Плодоовочева промисловість набуває експортного значення для України завдяки діяльності компаній «Нестле» (завод у селищі Торчин Волинської області, що виробляє продукцію під маркою «Торчин»), «Чумак» (м. КаховкаХерсонської області), «Верес» (заводи у Черкасах, Каневі, Мукачевому) тощо.
ВИРОБНИЦТВО ВІНА, ПИВА Й БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ https://www.youtube.com/watch?v=f7lvppYU1jI&feature=youtu.be&ab_channel=%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D1%8F%D0%A0%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0 Сировиною для виробництва вина є виноград, фрукти, ягоди. Первинне виноробство розміщене в районах вирощування сировини, а вторинне виноробство та розлив вина — як у цих районах, так і в місцях споживання продукції. Найбільші виробники різних виноградних вин та коньяків зосереджені в Криму,Одеській, Херсонській, Миколаївській та Закарпатській областях. В Україні є сотні заводів, що виробляють пиво, плодово-ягідні напої, мінеральні води. Найбільші пивзаводи розміщені в Києві, Харкові, Чернігові, Миколаєві, Запоріжжі, Львові. Потужні виробництва безалкогольних напоїврозташовані у містах-мільйонниках, а також у Черкасах, Полтаві, Запоріжжі. Мінеральну воду розливають на заводах у великих містах країни, місцяхзосередження води з лікувальними властивостями (Миргороді, Сваляві) та інших населених пунктах.
РИБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.youtube.com/watch?v=41hBEwocj_k&feature=youtu.be&ab_channel=%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D1%8F%D0%A0%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0 Рибна промисловість охоплює засолювання, коптіння, в’ялення морської та річкової риби; виробництво консервів, рибного борошна,напівфабрикатів. Найбільші рибопромислові потужності зосереджені на підприємствах, розташованих у портових містах Причорномор’я та Приазов’я: Одесі,Чорноморську, Маріуполі, Бердянську,Очакові, Севастополі, Керчі. Рибнупродукцію постачають також судна-заводи, що виловлюють рибу у Світовому океані. Частина продукції виробляється безпосередньо в морі.
-
ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, НАПОЇВ.
-
ЗНАЧЕННЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ https://www.youtube.com/watch?v=lgtmjDM5mJA&ab_channel=%D0%90%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7
Харчова промисловість задовольняє потреби людей у продуктах харчування. Від її розвитку залежать рівень життя населення, продовольча безпека держави, розвиток внутрішнього і зовнішнього ринків продовольчих товарів. Вона суттєво впливає на функціонування інших складників національних економік і зовнішньоекономічну діяльність країн. Харчова промисловість охоплює кілька десятків видів виробничої діяльності, різних за використанням сировини й застосуванням технологічнихпроцесів. Харчова промисловість світу щоденно задовольняє потреби людей у великих обсягах продукції різноманітного асортименту (наприклад, тількитвердого сиру налічується понад дві тисячі сортів). Водночас у харчовій промисловостісклалися потужні національні фірми і міжнародні корпорації, наприклад усімвідомі ТНК Nestle («Нестле»), Coca-Cola(«Кока-Кола»), Unilever («Юнілевер») З орієнтацією структури харчування на здоровий спосіб життя (рухи «За здоровий спосіб життя», «За екологічно чисті продукти», «Дієтичне харчування» тощо) в економічно розвинених країнах створено нові харчові виробництва,що виготовляють спеціалізовані товари. Компанія Nestle, яка використовує лише натуральну сировину найвищої якості, здобула світове визнання виробника корисних і безпечних продуктів харчування високого ґатунку.
ГЕОГРАФІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ У різних країнах і регіонах світу сучасна харчова промисловість базується на місцевій та імпортній сировині. У Європі на власній сировині працюють м’ясна промисловість Данії та Німеччини, маслоробна Нідерландів і Білорусі, сироробна-Швейцарії та Франції, цукрова Польщі та Великої Британії, олійна Італіїта,України, виноробна Франції та Іспанії. . Європейські країни виробляють цукор,шоколад, каву та інші продукти харчування із привізної сировини — здебільшого з країн, що розвиваються. У США, Канаді харчова промисловість розвивається на власній сировині. Тому там яскраво виражена орієнтація виробництва харчових продуктів і напоїв на спеціалізовані сільськогосподарські райони й великі агломерації та мегалополіси. Особливе місце в харчовій промисловості посідають Австралія та Нова Зеландія. Ці країни мають великі спеціалізовані сільськогосподарські райони і відносно нечисленного споживача. Високий рівень розвитку харчової промисловості мають такі країни: Китай, Індія, Туреччина,Аргентина, Бразилія, Уругвай, Мексика, азійські нові індустріальні країни.У багатьох країнах, що розвиваються, переважає первинна переробка сільськогосподарської сировини (нерідко шляхом використання ручної праці), а їх продукція експортується в розвинені країни, де проходить завершальні стадії обробки.
СВІТОВЕ ВИРОБНИЦТВО ЦУКРУhttps://www.youtube.com/watch?v=5B2VQIa-Up0&ab_channel=24%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB Світове виробництво цукру сягає майже 170 млн тонн на рік, основну його частину (понад 75%) виробляють із цукрової тростини,решту — із цукрового буряку. Найбільшими виробниками й водночас експортерами цукру є «тростинові» країни — Бразилія,Індія, Таїланд, Мексика, Гватемала, а також європейські країни — Франція, Німеччина, що виробляють буряковий цукор. Водночас США,Китай, Індонезія, маючи немалі обсяги виробництва, належать до найбільших споживачів таімпортерів цього солодкого продукту.
-
СВІТОВЕ ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА Й МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ https://www.youtube.com/watch?v=1G3CYDJJMhs&feature=emb_title&ab_channel=MYGALAXY Виробництво молока й молочних продуктів збільшується, оскільки зростає споживання в країнах, що розвиваються. Провідними виробниками молока у світі є США, Індія, країни ЄС, Китай, Бразилія, а головні виробники молочної продукції — компанії економічно розвинених країн,наприклад французькі Lactalis («Лакталіс») і Danone («Данон»). Зокрема,Lactalis є світовим лідером з виробництва сирів відомих торгових марокPresident, Galbani і Parmalat. Основні світові експортери молочної продукції (дані ФAO)
СВІТОВЕ ВИРОБНИЦТВО КАВИ, ЧАЮ, КАКАО https://www.youtube.com/watch?v=x7NFB-wfh4s&ab_channel=%D0%A2%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%9A1 https://www.youtube.com/watch?v=L5SadZmr1RI&ab_channel=%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%B9%D0%A8%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B2 У виробництві кави, чаю, какао між виробниками сільськогосподарських культур і головними споживачами готової продукції склалася традиційна спеціалізація в рамках міжнародних організацій країн експортерів та імпортерів цієї продукції. Виробники (країни, що розвиваються) постачають первинно оброблену сировину, а споживачі (переважно економічно розвинені країни) пристосовують її для власних потреб і нерідко стають потужними експортерами готової продукції (США, Велика Британія, Швейцарія, Італія,Іспанія, Нідерланди, Австрія). Водночас країни-виробники чайного листа виступають також значними постачальниками готового чорного і зеленого чаю(Індія, Шрі-Ланка, Кенія, Китай, Індонезія).
ВИРОБНИЦТВО ВИНА ТА ПИВОВАРНА ПРОМИСЛОВІСТЬ https://www.youtube.com/watch?v=SRYU7q12bKE&feature=emb_title&ab_channel=MedvedKiev https://www.youtube.com/watch?v=wmSsZRxCBno&feature=emb_title&ab_channel=%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%A2%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%B4 Виробництво вина загалом поширене у восьми десятках країн, які умовно поділяють на виробників вин Старого Світу (Європа і Близький Схід) і Нового Світу (інші регіони). Провідні виноробні регіони світу зосереджені в середземноморських субтропіках або сусідніх помірних широтах. Найбільшим ивиробниками вина є країни Південної і Західної Європи — Італія, Франціята Іспанія, які продукують близько половини його світового річного обсягу. У пивоварній промисловості лідерство за Китаєм, США, Бразилією, Німеччиною, Мексикою, Росією. Американські, британські, нідерландські та данські компанії контролюють світовий ринок пива. Сучасною тенденцією розвитку у виробництві напоїв є зростання попиту на безалкогольну продукцію. Американська харчова ТНК Coca-Cola — найбільший у світі виробникконцентратів, сиропів і безалкогольних напоїв. Свою продукцію компанія постачає у понад 200 країн світу
ВИРОБНИЦТВА М'ЯСА Протягом останніх десятиріч у світі зростають обсяги виробництва м’яса. У структурі його виробництва переважає свинина і м’ясо птиці . Серед регіонів світу лідерами у продукуванні м’яса є Азія, Європа і Північна Америка, а серед країн — Китай, США, Бразилія, країни ЄС . Найбільшими експортерами м’ясної продукції є Австралія, НоваЗеландія, Данія, Нідерланди, США.
ЧИННИКИ РОЗМІЩЕННЯ Розміщення підприємств харчової промисловості залежить від сировинного і споживчого чинників. До районів виробництва сировини тяжіють ті підприємства, які використовують малотранспортабельну сировину (що швидко псується) або великі її обсяги( цукрові, олійні, плодоовочеконсервні, маслоробні, молочноконсервні, рибні заводи). До споживача тяжіють виробництва, у яких затрати на транспортування сировини менші, ніж на перевезення готовоїпродукції (хлібопекарська, кондитерська, молочна, пивоварна промисловість). Деякі виробництва розміщують з урахуванням і сировинного, іспоживчого чинників (борошномельна, м’ясна промисловість).У харчовій промисловості розвинена спеціалізація за стадіями технологічного процесу: початкові стадії наближені до сировини, а подальші — до споживача. Виробництва, що працюють на привізних напівфабрикатах — первинно обробленій сільськогосподарськійпродукції, розміщують здебільшого у портах, великих містах чи агломераціях, поблизу залізничних вузлів.
-