Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ลิพิด(LIPID) - Coggle Diagram

- - - - Monoglyceride or Monoacylglycerol
      - Diglyceride or Diacylglycerol
      - Triglyceride or Triacylglycerol
    - - Amphipathic molecule
      - ฟอสโฟลิพิด(Phospholipid)ที่สำคัญ
        
        Phosphatidylcholine(Lecitin)
        
        พบในเนื้อเยื่อต่างๆ เป็นส่วนประกอบเยื่อหุ้มเซลล์
        
        Phosphatidylethanolamine(Cephalin)
        
        พบอยู่ในเนื้อเยื่อสมองและเนื้อเยื่อประสาท
        
        Phosphatidylinositol
        
        พบใน เยื่อหุ้มเซลล์สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
        
        Phosphatidylserine
        
        พบใน เนื้อเยื่อของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
        
        Phosphatidylglycerol
        
        พบใน เยื่อหุ้มไมโทคอนเดรีย
        
        Cardiolipin
        
        พบใน ผนังชั้นในของเยื่อหุ้มไมโทคอนเดรียและผนังเซลล์แบคทีเรีย
      - การสลายตัวของฟอสโฟกลีเซอไรด์ (Phosphoglyceride) หรือ ฟอสโฟลิพิด(Phospholipid)
        
        Amphipathic molecule
        
        Lysophosphoglyceride แยกลิพิดและโปรตีนของเยื่อหุ้มเซลล์
    - - พลาสมาโลเจน ที่พบส่วนใหญ่ที่สมองและกล้ามเนื้อ
  - - - เช่น ขี้ผึ้ง(bee wax) ไขมันที่เคลือบผิวใบไม้และผลไม้
    - - โครงสร้างโมเลกุลไม่มีขั้ว ไม่ละลายน้ำ
      - ทำหน้าที่หล่อลื่น
      - ป้องกันขนหรือผิวหนังเปียกน้ำ
      - ป้องกันการติดเชื้อและสูญเสียน้ำ
      - สารให้พลังงานและสะสมพลังงาน
  - - - Spingomyelin พบที่เยื่อหุ้มเซลล์ของสัตว์และปลอกไมอีลินที่หุ้มเซลล์ประสาท
      - Cerebroside
        
        glucocerebroside พบมากที่เยื่อหุ้มเซลล์นอกระบบประสาท
        
        เช่น galactocerebroside พบมากที่เยื่อหุ้มเซลล์ประสาท
      - Ganglioside พบในเนื้อสีเทาของสมอง
        เป็นบริเวณต้อนรับบนผิวเซลล์