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ADMINISTRACIÒN DE LA CADENA DE SUMINISTROS (Compras: la frontera…
ADMINISTRACIÒN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Compras: la frontera internacional vigente
Cada vez se busca más comprar material en mercados extranjeros
Los agentes de compra entran en negociaciones con empresas de otros países
Existen muchos factores que afectan las compras
Los agentes de compra viajan muy a menudo
La empresa debe gestionar de manera adecuada a los agentes de compras
Compras justo a tiempo (JIT)
Es una Filosofía Industrial de eliminación de todo lo que implique desperdicio
Elementos clave de las compras JIT:
Cambio en relaciones con proveedores
Tendencia a tener menos proveedores
Confianza y cooperación mutua
Extender los métodos JIT
Ubicación cercana de proveedores
Los embarques se entregan directamente
Mínimo de documentos y cantidades exactas
Calidad
LOGISTICA
Es la administración de los movimientos de los materiales dentro de la fábrica, el embarque de los materiales enviados por los proveedores y de los productos de salida hacia los clientes.
(
https://www.youtube.com/watch?v=pSEbLooI908
)
Control de producción: Movimiento de materiales dentro de las plantas
Incluye varias funciones
Consiste en las siguientes actividades:
(
https://ibb.co/mhRN28
)
Embarques hacia y desde las fábricas:
Departamentos de tráfico:
Seleccionan métodos más adecuados
Los costos de embarque representan una proporción elevada
El objetivo es la minimización de costos de embarque
Muchas empresas realizan integración vertical inversa
La administración del tráfico requiere una capacitación intensa
Administración de la distribución:
Distribución: embarque de los productos terminados a través del sistema de distribución hacia los clientes.
-Sistema de distribución: red de puntos de embarque y recepción. Inicia en la fábrica y termina con los clientes.
Planeación de los requerimientos de distribución (DRP)
Planeación de reabastecimiento de inventarios utilizando la lógica del tipo MRP para traducir los requisitos de los almacenes regionales en requisitos del centro principal de distribución.
EJERCICIO 2
Planeación de recursos de distribución:
Extiende la planeación de los requerimientos de distribución para que los recursos clave se tienen en la cantidad correcta y cuando se necesitan para satisfacer la demanda
Canales de distribución:
Son las vías elegidas por una empresa que un producto recorre desde que es creado hasta que llega al consumidor final
(
https://www.youtube.com/watch?v=c25Y5g0ndhc
)
Uso de la programación lineal para analizar las decisiones de embarque:
Innovaciones en la logística:
Los nuevos desarrollos afectan la logística en gran medida
(
https://www.youtube.com/watch?v=XjLy6vHuCg8
)
ALMACENAMIENTO
Es la administración de los materiales mientras están guardados.
Incluye: custodia, distribución, ordenamiento y control de productos terminados.
Puede ser en lugares grandes y pequeños
1 Considerar el flujo de materiales de los proveedores hasta los clientes como un sistema que debe administrarse.
Cadena de suministro:
Denominada también Administración de materiales o Administración de logística.
Forma en que los materiales influyen a través de diferentes organizaciones, empezando desde las materiales primas y terminando con los productos que se entregan al consumidor final.
](
https://ibb.co/bFSbVT
)
4.-
Almacenamiento: Administraciòn de materiales guardados
4.1
Operaciones de Almacenaje
Problemas
Cuando colocar el pedido
Cuanto pedir
Para colocar materiales en el Inventario de materias primas
Se utiliza montacargas, bandas transportadoras, tarimas, pilas altas, etc
Sistemas de
producciòn Fìsica de:
Inventarios en proceso
Los almacenes pueden
o no ser responsables
Poco tiempo: Poducciòn
conserva el control
Periòdo Largo: Almacenes se
hacen cargo (almacenamiento)
Sistema de utilizaciòn de
disposiciòn fìsica de productos
Para el almacenamiento de Inventarios en proceso.
Producciòn tiene el control
Productos terminados: Almacèn
Contabilidad:
Registro de almacèn para cada elemento que conserva el inventario (unidad de almacenamiento)
Cuentas Corrientes:
Saldo Disponible
Recepciones: Saldo disponible (Unidad de almacenamiento)
Salidas
Cambios
Computadoras:
Mayor precisiòn de registros
4.2
Mètodos de Contabilidad de Inventarios
Sistemas de Contabilidad
periòdica de Inventarios
Actualización periódica de los registro manuales de inventarios y en los inventarios fisícos
Registros: Tarjetas archivadas en charolas
Presiciòn: Frecuencia de actualizaciòn de registros.
Verificaciòn y conteos fìsicos de inventarios.
Econòmico: mètodo factible
Sistemas de Contabilidad
Perpetua de Inventarios:
Registros del almacén se tiene en computadoras
No se actualizan periódicamente, se actualizan en el momento de recibir materiales
al lamacèn.
Registros sujetos a error.
Deben verificarse o corregirse
Conteo Cìclico
Mantener la exactitud de los registros de almacén
Conteo físico de la cantidad de unidades de cada material en inventario
Comparando su total con el saldo de registro de almacén.
El propósito del doble conteo cíclico es corregir registros de los almacenes
Meta es reducir la inexactitud de los registros de almacén hasta un porcentaje muy pequeño
(
https://www.youtube.com/watch?v=fPrIcHKsVPQ
)
5.- Seguimiento
Enfoque de atención de uno o más personas sobre un pedido o un lote de materiales particular
Con el objetivo de acelerar el pedido
El no seguimiento significa la reducción de la velocidad de entrega de un pedido
El seguimiento resulta necesario más debido a la incertidumbre presente en los:
Sistemas de producción
Demanda del cliente
Tiempos de entrega
Lo efectúan periódicamente todos los empleados de administración de materiales ayudando hacer más flexible las cadenas de suministros
El seguimiento completa su ciclo de materiales:
Inicia con la adquisición de los mismos y concluye con la entrega de los productos terminados
EJERCICIO 4
](
https://youtu.be/SmxXcrDhCe8
)
](
https://www.youtube.com/watch?v=ItPJheNzUnI&t=5s
)
6.- Poveedores externos
de administraciòn de la logìstica
Tendecia es
creciente es apoyarse en proveedores externos
BENEFICIOS
DELL
Los sistemas MRP
: Es un programa de cuándo deben enviarse a los proveedores los pedidos por materiales y cuando los pedidos para la producción y ensamble deben enviarse a los departamentos de producción internos.
Los sistemas JIT.
En este actúa un sistema Kanban donde controla la producción y el movimiento de los recipientes entre los centros de trabajo.
Las compras, la logística, el almacén y el seguimiento son cuatro actividades importantes en la administración de materiales o cadena de suministro y forman el marco estructural para el alcance de la administración de materiales.
2 COMPRAS
2.1 Importancia actual de las compras
Algunos factores que las afectan son: Impacto de los costos de materiales sobre las utilidades, creciente importancia de la manufactura automatizada y la creciente competencia mundial.
2.2 Misión de Compras.
Son el protagonismo clave en el logro de los objetivos estratégicos de una empresa. Su misión es detectar las prioridades competitivas necesarias para cada producto o servicio importante y para cada uno desarrollar planes de compra congruentes con la estrategia de operaciones.
2.3 Lo que hacen los gerentes de compras
Al adquirir materiales:
a.
Mantiene una base de datos de los proveedores disponibles.
Información sobre los tipos de productos que los proveedores son capaces de producir.
b.
Selecciona proveedores para el suministro de cada material.
Se basa en varios criterios.- precio, calidad, cantidad y prontitud.
c.
Negocia contratos de suministro con los proveedores.
Define las condiciones específicas a las que deben sujetarse
los proveedores al suministrar los materiales.
d.
Actúa como mediador entre las empresas y sus proveedores.
Los proveedores se comunican con la empresa a través de compras.
2.4. Departamento de Compras en las Organizaciones
Es difícil generalizar respecto donde será asignada compras dentro de una organización, esta dependerá de su nivel de importancia dentro de la misión de la empresa.
Las compras suelen estar inversas en los ciclos de centralización y descentralización.
Ventajas de la centralización
Compras en cantidades mayores.
Poder ante los proveedores.
Departamento de compras más grande
Combinar pequeños pedidos.
Reducción de costo de transporte
Mejor control de las transacciones financieras.
2.5 Proceso de compra
Instrumentos básicos de compra
Son herramientas cotidianas
Especificación de materiales
Incluyen especificaciones, es el medio fundamental de comunicación.
Requisiciones de compra
Autorizan a comprar a adquirir bienes y servicios.
Solicitudes de cotización.
Estos instrumentos invitan a los proveedores potenciales a cotizar los bienes y servicios.
Pedidos de compra
Representan la obligación del comprador a pagar los artículos.
Estos instrumentos forman parte del marco operativo para comprar bienes y servicios.
Imàgen
2.6 Los compradores y sus obligaciones
Los compradores son los que se encargan de las compras y deben estar familiarizados con el proceso de manufactura de sus empresas y de las empresas proveedora
• Deben conocer las Leyes.
• Realizan negociaciones de precios y condiciones
• Procesan solicitudes de cotización
2.7 Análisis de fabricar o comprar
No todas las requisiciones se convierten en pedidos a los proveedores. Los departamentos de producción a menudo pueden fabricar internamente los componentes a un costo inferior.
Lo que se busca es determinar si la pieza al comprarla tiene un costo inferior al costo de producción de esa pieza si se la fabricara internamente.
EJERCICIO 1
](
https://www.youtube.com/watch?v=09-b-dAi0S0&t=16s
)
2.8 Ética en las compras
Algunas empresas han establecido códigos estrictos a la conducta de los compradores. Lo que preocupa es que los compradores se sientan obligados por aquellos vendedores por los regalos.
2.9 Compras: La frontera internacional emergente
De manera creciente, las compras significan buscarlo en el mercado internacional.
Se debe conocer las Leyes del país
Asignar contratos de suministros
El hecho que compras sea complejo, pone en juego el éxito de la empresa.
