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Lean para la Sostenibilidad en la Cadena de Suministro (Análisis de la…
Lean para la Sostenibilidad en la Cadena de Suministro
Lean para la sostenibilidad
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Los futuros modelos de logística y gestión de la cadena de suministro, especialmente en productos de consumo, deben integrar parámetros de sostenibilidad
Reducción de emisiones de CO2, consumo de energía reducido, mejor trazabilidad y menor congestión de tráfico,disponibilidad de existencias, reducción de costes y
rendimiento financiero
Teoría principal
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Lean en la cadena de suministro (LSC)
lean aplicado a la gestión global de la logística y de la cadena de suministro
El impacto sobre la sostenibilidad de las actividades de la
organización implicadas en el alcance y el efecto que
supondría las oportunidades de mejora identificadas
Sostenibilidad de la Cadena de Suministro (SSC)
La energía debe ser considerada como un coste
empresarial
Los aspectos ambientales y energéticos, de eficiencia económica y de responsabilidad social de la logística se integraron a la cadena de Suministro
Aspectos clave de la sostenibilidad
Modo de Transporte
Localización de la Fábrica
Medio ambiente y Salud
Tiempo de entrega
Niveles de inventario
Análisis de la logística interna de empresas integrantes de la cadena de suministro, a través del análisis y evaluación inicial de los procesos
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Previsión de la Demanda
Planificación de la Producción
Aprovisionamientos y gestión de proveedores
Almacenaje, operaciones de entrada y salida, picking, crossdocking, gestión de trazabilidad
Gestión de inventarios
Transporte a larga distancia, gestión de envíos de carga completa desde productores hasta centros de distribución
Distribución final / Transporte capilar: envíos de carga completa o fraccionada de los centros de distribución hasta los clientes finales
Logística inversa: devoluciones, rechazos, recuperación de embalajes
Metodologia
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Diseño de nuevas metodologías para la mejora de la sostenibilidad de los procesos logísticos
Optimización de inventarios en todos los nodos de la cadena de suministro
Optimización de rutas de larga distancia
Mejora de los procesos de almacén
Diseño de la ―última milla de las rutas de distribución
Mejora de los flujos de información y de materiales en toda la cadena de suministro
Introducción de la logística inversa en la planificación global
Mejoras en eficiencias energéticas
Evaluación de la nueva situación alcanzada
Esta actividad se plantea con el objetivo de diseñar y obtener una herramienta de evaluación del nivel de madurez de la sostenibilidad en cualquier cadena de suministro
Identificación, Análisis y Evaluación de Procesos
Análisis global de la cadena de suministro
Caracterización del VSM global de la cadena de suministro
Análisis de los principales aspectos ambientales de la cadena de suministro
Análisis de costes basado en la metodología ABC orientando la estrategia de asignación de costes a todas las actividades de la cadena de suministro
Cuantificación energética de los procesos. Con el fin de buscar una unidad de medida global y contrastada, se recurre a la extendida metodología de cálculo de la huella ecológica
Evaluación, priorización y definición del alcance de los aspectos que son significativos
Calculo de los valores de los indicadores
Establecimiento de indicadores energéticos
Definición de los indicadores logísticos
Análisis de todos los indicadores
Definicion de las actividades