Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Обязанности официанта (Знание меню (Кухни, Бара, Кальяны, Стоп-лист, Плей…
Обязанности официанта
Знание меню
Кухни
Бара
Кальяны
Стоп-лист
Плей лист
Коммуникации
Собрания смены
Общие собрания ресторана
Информационный стенд
Взаимодействие с баром / кухней / кальяном
Правила работы с рациями
Обслуживает гостей
Правила обслуживания / алгоритм
Методы продаж
Стандарты сервировки стола
Работа с подносом
Дисциплинарная политика / режим работы
Приход на работу
Правила нахождения на рабочем месте
Обед / перекур
Уход с работы
Маркетинг
Акции
Спец.предложения
Мероприятия партнеров
Чистота рабочего места
Ежедневная уборка
Карта уборки
Стандарты внешнего вида
Личная гигиена
Униформа
Работа с деньгами
Расчет гостя наличными
Расчет гостя картой
Работа в команде
Помогает другим
Сам просит о помощи
Знание и соблюдение татуировок