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digestão de lipídeos (DUODENO (sais biliares, lipase pancreática,…
digestão de lipídeos
DUODENO
sais biliares
lipase pancreática
colipase(cof proteico do pâncras)
colecistocinina
ENZIMÁTICA
lipases
triglicerídeos
monoglicerídeos
ácidos graxos livres
fosfolipases
fosfolipídeos
lipase lingual
Ñ ENZIMÁTICA
emulsificação
mov peristálticos
sais biliares
BOCA
quase nula(lipase lingual)
ESTÔMAGO
somente em TCC (lipase lingual /gástrica)