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培實訓 (西餐廳、中餐廳 (菜口, 出納, 服務生, 吧檯, 後場, 清潔員), 校本部 (認證 (中餐餐具擺設, 別桌裙), 抽考菜單,…
培實訓
西餐廳、中餐廳
菜口
出納
服務生
吧檯
後場
清潔員
校本部
認證
中餐餐具擺設
別桌裙
抽考菜單
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餐飲服務守則
實訓(烘焙坊)
出納
冷、熱飲
出貨