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實作課 (制作丙級菜餚 (認識菜餚, 基本刀工, 學習調味, 掌握火候, 完成料理, 從中獲取經驗), 課後見習 (自習學習, 幫忙師傅,…
實作課
制作丙級菜餚
認識菜餚
基本刀工
學習調味
掌握火候
完成料理
從中獲取經驗
課後見習
自習學習
幫忙師傅
看學長姐作菜
從哪跌倒就從哪裡站起來
不怕失敗
勇於面對難關
知錯能改
聽從師傅議見
與師傅討論菜餚
多跟師傅聊天
從中獲取經驗值