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餐專課 (綜合性蟲鼠防治計畫(IPM) (IPM計畫, 殺蟲劑, 與防治蟲署專員合作, 清除蟲鼠的食物及巢穴, 防止蟲鼠進入餐館), 辛香料…
餐專課
綜合性蟲鼠防治計畫(IPM)
IPM計畫
殺蟲劑
與防治蟲署專員合作
清除蟲鼠的食物及巢穴
防止蟲鼠進入餐館
辛香料
Word報告
印度辛香料
PPT報告
印度辛香料
辛香料種類
ServSafe衛生設施與器材
保養設施的五項重點
定期清潔餐館
保養建築物的外部所有物
控制蟲鼠
確認所有建築系統運作正常且定期檢查
確認建築物健全
ServSafe清潔與消毒
3W1H
What什麼要清潔
Who誰來清潔
When何時清潔
How如何清潔