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Agrologia y Toxicologia (Introducción (Historia de la Agrología (Se…

- - - - La agricultura es el arte del cultivo y explotación de la tierra
      - con el objeto de obtener productos con fines humanos o con
      - destino a los animales domésticos.
  - - - En el neolítico se practicaba una agricultura itinerante (y
      - que todavía hoy practican algunos pueblos primitivos), ésta
      - consiste en abandonar las tierras una vez han sido agotados
      - sus recursos y buscar nuevos suelos productivos.
    - - Extensiva
      - Intensiva o Industrial
      - Biológica
      - Parcelaria
      - Monocultivo
      - ciencia
        
        • La agronomía: se trata de la ciencia de la agricultura, es decir, aquella que estudia las condiciones físicas, químicas y biológicas en que se desarrollan los cultivos de las plantas.
        
        • Agroclimatología: que estudia la influencia de los factores climáticos en la vida
        de las plantas.
        
        • La fitotecnia: que estudia las exigencias de la planta y la manera de satisfacerlas,
        en general desde un punto de vista económico.
        
        Las industrias rurales: que estudia las industrias a las que tradicionalmente se dedica el agricultor, tales como la vinicultura, mantequería, quesería, elayotecnia
  - - - Ultisol: Desarrollado en condiciones de clima cálido o
        tropical.
      - Mollisol: Caracterizado por un horizonte superficial negro y denso (en este tipo se
        reúnen suelos propio de zonas de praderas, como el chernozen y otros).
      - Histisol: Contiene como mínimo un 20 % de materia orgánica
        si no tienen arcilla y un 30 % si el contenido en arcilla es
        superior al 50 %.
      - Inceptisol: Sus perfiles contienen horizontes que se forman rápidamente como
        resultado de la alteración de la roca madre
      - Alfisol: Es propio de regiones húmedas.
  - - - La mejora vegetal aplica los principios de la
      - genética para producir cultivos agrícolas o de
      - jardinería con características más deseables,tales como mayor resistencia a las
      - enfermedades, mejores valores nutricionales, sabores más agradables e intensos, mayor
      - rendimiento, etc. Industrialmente, también se valora la mejora vegetal en aquellas
      - características que afectan al almacenamiento y el transporte.
- - - - La mecanización ha resultado un apoyo muy
      - importante para la agricultura desde finales del
      - siglo XIX. No es un hecho menor, pues la
      - introducción de la maquinaria agrícola ha supuesto
      - multiplicar varias veces la productividad y eficacia
      - de las explotaciones agrícolas, operaciones éstas
      - que resultaban agotadoras para el agricultor manual.
    - - • Extractiva: en la cual se procede al separado de uno o varios componentes de determinados vegetales, con el fin de su utilización directa o para futuras : transformaciones, ejemplo de las fibras textiles, semillas oleaginosas y las
      - • Fermentación: en la cual se realiza una transformación de la materia prima mediante un proceso biológico, como es en el caso de la vinificación, cervecería o quesería.
  - - - 1) Actividades industriales, como las dedicadas a la obtención de energía: liberan
        
        óxidos de nitrógeno, azufre, y en menor medida plomo metálico.
        
        2) Actividades domésticas, como la combustión por sistemas de calefacción: liberan
        
        mayormente óxidos de azufre, y de nitrógeno en menor medida
        
        3) Transportes, como los de combustión interna: liberan óxidos de nitrógeno y plomo,y oxidos de azufre en menor cantidad.
  - - - la expansión de la superficie de regadío, que ha pasado de 80 millones de
        hectáreas en 1950 a unos 270 millones de hectáreas en la actualidad.
      - la difusión en los países desarrollados de la revolución agrícola moderna
        
        (caracterizada por la motorización, la mecanización en gran escala, la
        
        selección, la utilización de productos químicos y la especialización) y su
        
        expansión en algunos sectores de los países en desarrollo.
  - - - Una de las técnicas utilizadas para la conservación del medio ambiente es a través de la eliminación y transformación de los residuos, que generan el funcionamiento de la actividad urbana y las necesidades vitales de los habitantes de la ciudad.
- - - - Los insecticidas, según su forma de actuar sobre el insecto, se clasifican en: de
      - contacto, de ingestión, sistémicos, de inhalación o asfixiantes, y de atracción y
      - repulsión. También existen insecticidas mixtos de doble o triple acción.
  - - - Los enemigos naturales son insectos, ácaros diminutos, por lo cual su manejo es muy delicado.
    - - la mosca blanca
      - La Araña Roja
      - El pulgon
      - Minador de hoja.
  - - - • Incremento en la población mundial con una mayor demanda de alimentos, fibra y combustible.
      - • Mayores rendimientos de los cultivos por unidad de área;
      - • Mayor producción total de alimentos en el mundo
    - - • Gran incremento en la producción y uso de fertilizantes granulados,
        particularmente en mezclas físicas.
      - Introducción de métodos específicos de localización y época de aplicación de
        los fertilizantes.
      - Descubrimiento y desarrollo de las reservas de potasa en Canadá y en otros
        lugares;
      - Expansión y privatización de la industria de fertilizantes en muchos países en
        desarrollo.
  - - - Se debe identificar bien el parásito que afecta al cultivo.
      - Identificación del enemigo natural.
      - Estimación de la población del parásito.
      - Estimación de la población del enemigo natural.
      - Comprar correctamente a los enemigos naturales.
      - Supervisar correctamente la eficacia de estos enemigos.
- - - - Todos los nutrientes esenciales requeridos para la producción de
      - alimentos y fibras están relacionados con la calidad de nuestro
      - ambiente. Colectivamente ellos mejoran el potencial productivo y la
      - integridad ambiental de las fincas cuando se usan en cantidades adecuadas y en forma balanceada.
  - - - La rotación de cultivos es la renovación regular de los cultivos en el tiempo en el mismo terreno. Es una práctica muy antigua, controla la erosión y mantiene la productividad de los terrenos.
  - - - Residuos agrarios.- Son los que proceden de la agricultura, la ganadería, la pescalas explotaciones forestales o la industria alimenticia.
      - Residuos médicos y de laboratorios.- Restos del trabajo clínico o de investigación.
      - Residuos radiactivos.- Materiales que emiten radiactividad
      - Residuos industriales.
        
        1. Inertes.- Que son escombros y materiales similares, en general, nopeligrosos para el medio ambiente, aunque algunos procedentes de la mineria pueden contener elemntos toxicos.
        
        2. Similares a residuos sólidos urbanos.- Restos de comedores, oficinas.
        
        3. Residuos peligrosos.- Que por su composición química u otras características requieren tratamiento especial
  - - - La agricultura, en cuanto mayor usuario del
      - agua dulce a escala mundial y principal factor
      - de degradación de los recursos hídricos
      - superficiales y subterráneos como consecuencia
      - de la erosión y de la escorrentía química,
      - justifica la preocupación existente por sus
      - repercusiones mundiales en la calidad del agua a escala mundial.
    - - El aire, el suelo y el agua contienen elementos que circulan a través de ellos que de
      - los seres vivos, siguiendo vías simples o complicaciones. Los elementos más
      - importantes en el organismo son: CHON PS. Los ciclos pueden presentarse en
      - “nutrientes gaseosos” ó “sediméntales”.