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MODELO DE PLANO MESTRE DE PRODUÇÃO PARA UMA EMPRESA DE SUPLEMENTOS…
MODELO DE PLANO MESTRE DE PRODUÇÃO PARA UMA EMPRESA DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES
Introdução
mercado suplementação alimentar
faturamento 23%ano
Mercado comprador
Pequenas lojas
médias lojas
academias
Problema/questão de pesquisa
fabricação
mercado comprador
atender demanda
melhor qualidade
maior variabilidade
inviabiliza maximizar lote
Integrar ferramentas
Planejamento médio prazo
planejamento curto prazo
minimizar lead time
Objetivo
MPS
MRP
RCCP
Métodos de pesquisa
Tripp (2005)
pesquisa-ação
entendimento(contexto) e propósito
Atividades principais
reunir informações
feedback
analisar informações
planejar
implementar
analisar a ação
monitoramento
Referencial teórico
Planejamento hierárquico da produção
PCP
séries de decissões
3 níveis
curto
unidades de planejamento menor
horizontes mais curtos
agregação de dados reduzida
médio
longo
agregação de dados
planejamento maior
famílias de produtos
planejamento extenso
RRP
nível de famílias de produtos
horizontes de planejamento extensos
planejamento maiores
RRP
niveis familia de produto
planejamento maiores
horizontes de planejamento extensos
CRP
menor periodo
objeto de estudo
componentes
ordens
Plano Mestre de Produção
previsão de demanda
produto final
produtos acabados a fabricar
quantidade
periodo
Entradas
previsão de vendas
carteira de pedidos
níveis de estoque unitário
políticas de materiais
estratégia de demanda
RCCP
viabilidade na execução
Análise da Disponibilidade de Componentes
execução do MPS
componentes
insumos necessários
Disponibilidade de Capacidade
converter plano de produção
gargalos
4 técnicas principais
Lista de Recursos
Planejamento de Capacidade
Perfil de Recursos
RCCP usando Roteiros
atendimento das demandas futuras
MRP
Entradas básicas
MPS por produto
dados de estoque
lista de materiais
saídas
materiais defasadas no tempo
tempo certo
produção]
compra dos itens
quantidades
Pesquisa-ação
empresa médio porte
duas macro atividades
primeira atividade
diagnóstico e proposta
levantamento das necessidades
estrutura de trabalho
segunda atividade
implementação
desenvolvimento das ferramentas
adaptações no ERP
treinamento dos colaboradores
Diagnóstico
Estratégia de Resposta a Demanda
Proposta
dados coletados no diagnóstico
A estruturação do MPS
unidade de tempo semana
entrada para o planejamento
previsão de demanda
utilização do RCCP
Planejamento por Lista de Recursos
EI
MPS
utilização do MRP
ERP integrada
Implementação
ferramentas
planilha
MS Excel
elaboração do MPS
análise capacidade produtiva
maximização da capacidade
nivelamento da capacidade
Adaptações do ERP
sistema informatizado
tamanho de lote determinado
Tempo de Fronteira
Treinamento dos colaboradores
PCP
Gestão de Materiais
Comercial