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PIRAMIDE DEL FÓSFORO
(manejo del fosfato en la dieta del paciente con…
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La Pirámide de Fósforo: una herramienta para el manejo de fósforo en la dieta en pacientes con diálisis y ERC. D´Alessandro et al.BMC Nephrology2015,16:9
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Alimentos con gran cantidad/carga fósforo: nueces, queso duro, yema huevo, carne, aves corral/pollo y pescado. Preferir vegetales dan menor cantidad fósforo que productos origen animal
