Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Poolisuuden vaikutus orgaanisen yhdisteen ominaisuuksiin (Poolinen…
Poolisuuden vaikutus orgaanisen yhdisteen ominaisuuksiin
Pooliton
Hiiliketju aina pooliton -> säännöllinen muoto kumoaa sidosten poolisuuden
molekyylien välillä dispersiovoimia
vetysidokset estävät hiilivetyjen liuekenemisen veteen -> liukenee poolittomiin, sillä dispersiovoimat tällön samankaltaiset
Hiiliketjun pidentyessä lisääntynyt elektronien määrä synnyttää hetkellisiä dipoleja
C > 4 -> kaasuja huoneenlämmössä
4 < C < 17 nesteitä
Pitkän poolitoman hiiliketjun ympärille muodostuu enemmän dispersiovoimia -> estää vesimolekyylien kykyä erottaa hiiliketjuun liittyneitä molekyylejä toisistaan
Poolinen
Karbonyylit (aldehydi, ketoni), esteri ja eetteri
Samanlaisten molekyylien välille muodostuu dipoli-dipolisidoksia
-> pienempi kiehumispiste kuin alkoholeilla ja karboksyylihapoilla
Liukenee veteen, kun vesimolekyylin vetyatomin ja molekyylin happiatomin välille muodostuu vetysidos
Karboksyylihapot
Karboksyylihappomolekyylit sitoutuu toisiinsa vetysidoksilla
COOH-ryhmä muodostaa vetysidoksia vesimolekyylin kanssa
hiiliketjun pituus vaikuttaa -> 6 hiiliatomia sisältävä on jo lähes veteen liukenematon
Amiinit
Amiinimolekyylien välille muodostuu vetysidoksia: toisen molekyylin vetyatomi muodostaa sidoksen toisen molekyylin typpiatomiin
Kiehumispisteet moolimassaltaan vastaavia alkoholeja pienemmät -> typpiatomiin voi muodostua vain yksi vetysidos toisen amiinin vetyatomista, sillä typellä vain yksi vapaa elektronipari
OH-ryhmän happiatomilla kaksi vapaata elektroniparia -> molekyylien välille muodostuu aina useampia vetysidoksia
Pysyviä dipoleja
Alkoholit
OH-ryhmän kautta alkolimolekyylien välille muodostuu vetysidoksia -> korkea sulamis- ja kiehumispiste
Poolinen OH-ryhmä -> osittaisvaraukset ->
hydroksyyliryhmän kohdalla aina pysyvä dipoli
pysyvä dipoli muodostuu niihin molekyyleihin, joissa elektronegatiivisuuserosta johtuva poolisuus ei kumoudu avaruudellisen rakenteen takia
Mikä määrää poolisuuden:
hiiliketjun pituus
-> poolittomien hiiliketjujen väliset dispersiovoimat estävät vesimolekyylejä tunkeutumasta alkoholimolekyylien väliin
-> 1-pentanoli (5 hiiltä) ei liukene juuri yhtään pooliseen)
OH-ryhmien määrä ja missä kohtaa sijaitsee
Luokittelu:
OH-ryhmien lukumäärä: yksi- tai moniarvoinen
Kuinka monta hiiliatomia on sitoutunut OH-ryhmää sitovaan hiiliatomiin: primäärinen, sekundäärinen tai tertiäärinen
KAIKKI HAPPEA SISÄLTÄVÄT YHDISTERYHMÄT POOLISIA