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Citologia VII: metabolismo (Gastamos energia continuamente para manter…
Citologia VII:
metabolismo
Gastamos energia continuamente para manter nossas atividades celulares (mesmo quando não fazemos nada), nas quais moléculas são quebradas, modificadas ou unidas.
Essa atividade incessante de transformação química constitui o metabolismo.
Reações de Síntese
Moléculas mais simples são reunidas para formar moléculas mais complexas
Anabolismo
Reações de degradação
Moléculas complexas são quebradas, dando origem a moléculas mais simples
Catabolismo
É por meio destas que os seres vivos obtem matéria prima e energia
Energia
nos processos químicos e físicos, a energia pode ser ganha ou perdida, transferindo-se de um sistema para o outro, mas não pode ser criada ou destruída.
A energia, inevitavelmente, se dissipa, ou seja, passa de uma forma utilizável, luz ou a dos elétrons dos processos químicos, para uma forma menos utilizável, o calor.
Entropia
Energia se dissipa e as celulas se desorganizam
Células necessitam de suprimentos constantes de energia contra a entropia para manter sua organização e funcionamento.
Para que as reações ocorram, é preciso haver adição de energia ao sistema por meio de uma fonte externa, ou seja, a reação absorve energia do ambiente.
A energia da ligação dos produtos é maior que a dos reagentes
Reações assim são chamadas de endergônicas ou endotérmicas
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ATP
A energia provem da degradação das moléculas orgânicas adquiridas pelos alimentos
Num primeiro momento, esta energia advem da luz solar em que, no processo de fotossíntese, plantas e etc a utilizam para produzir substâncias orgânicas, retendo em suas moléculas a energia captada.
A energia fica armazenada e a respiração a torna disponível para que as células a utilizem em seus processos vitais
Nos demais seres vivos, a energia captada das moléculas orgânicas degradadas não é transferida diretamente para os processos celulares
Ela é armazenada em moléculas de trifosfato de adenosina (ATP), que captam a energia liberada pelas reações exergônicas e armazena-a para depois transferir para as reações endergônicas
Capta, armazena e transfere energia
Estrutura Química
Nucleotídio de base nitrogenada adenina unida ao glicídio ribose, que se une a uma cadeia de três fosfatos
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Respiração celular
A maioria dos seres vivos produzem ATP por meio da respiração celular, em que o gás oxigênio atua como oxidante de moléculas orgânicas
As moléculas orgânicas (geralmente glicose e ácidos graxos) são degradadas, liberando CO2, H2O e energia (utilizada na produção de moléculas de ATP a partir de ADP e P)
C6H2O6 + 6 O2 = 6 CO2 + 6 H2O
Na respiração, ao contrário da combustão, a energia é liberada pouco a pouco (e armazenada na forma de ATP), pois se fosse liberada totalmente e de uma vez só a célula seria danificada
Degradação da glicose na respiração celular
Glicólise
Ocorre no citosol
Glicose é quebrada em duas moléculas de ácido pirúvico pela adição de fosfato energético
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Ciclo de Krebs
Ocorre nas mitocôndrias
Reage com coenzima A, produzindo acetilCoA e gás carbônico
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Fosforilação oxidativa
Ocorre nas mitocôndrias
A energia liberada pelos eletrons de H+ de NADH e FADH2 é utilizada na produção de ATP e são transferidas para o oxigênio
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Fermentação
Para que a produção de energia ocorra é preciso, então, que os seres vivos vivam em meio ao gás oxigênio, por isso muitos são chamados de aeróbios obrigatórios
Entretanto, alguns podem ser anaeróbicos, que obtem energia por meio da degradação incompleta de moléculas orgânicas e o processo de produção de ATP é a fermentação