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Lernfeld 3: Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen (Gestalten…
Lernfeld 3:
Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen
Gestalten
Ästhetische Grundsätze
Plakate
Handzettel
Warenpräsentation
Preisaufsteller
rechtliche Bestimmungen
Allergene
Werben
Verkaufsargumente
Bedürfnisse, Kaufmotive beim Kunden
Beraten
Inhaltsstoffe der Lebensmittel
gesunde Ernährung
Ernährungstrends
Allergien und Unverträglichkeiten
Verkaufen
Preisgestaltung
Rechnungserstellung
Verpackung der Ware
Verkaufsvorgänge
Verkaufsgespräche