Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

MIKROBIOLOGI DASAR (4. Kapang dan Yeast (Perbedaan (Kapang (multiseluler,…

- - - - multiseluler
      - berbentuk hifa
      - reproduksi melalui spora baik sexual maupun asexual
      - aerob sejati
    - - Uniseluler
      - berbentuk avoid
      - reproduksi melalui tunas dan askospora
      - fakultatif
  - - - dalam bidang pangan
        untuk pembuatan bahan makanan
      - dalam bidang nonpangan untuk farmasi, fotografi dan tekstil
    - - bidang pangan agen fermentasi
      - bidang nonpangan untuk produksi protein dari minyak tanah dan produksi riboflavin
  - - - Berdasar ada
        tidaknya septa :
        
        Phycomycetes
        
        Ascomycetes
        
        Basidiomycetes
        
        Deutromycetes
    - - Berdasar Morfologi
        
        yeast sejati
        
        yeast liar
  - - - MO anggota kingdom fungi yang berbentuk hifa
    - - jamur bersel satu yang mikroskofik tidak berflagella
- - - - Antiseptan
      - Desinfektan
      - Kemoterapik
    - - Filtrasi
      - Pasteuriasi
      - Pendinginan
      - Radiasi UV
      - Radiasi Ionisasi
    - - Antibiotik
  - - - interaksi dalam satu populasi MO
      - Interaksi antar berbagai populasi MO
    - - Suhu
      - pH
      - Pengeringan
      - Tekanan Osmose
      - Sinar Gelombang pendek
      - Ion dan Listrik
      - Tegangan Muka
      - Daya Oligoinamik
- - - - Sterilisasi, pengalengan, pasteurisasi, dan insenerasi
    - - Alkohol, halogen, aldehid, logam berat, gas, detergen, dan fenol
- - - - Fotoautotrof ( mengkonversikan energi cahaya menjadi energi kimia)
      - Kemoautotrof ( menghasilkan energi dengan mengoksidasi senyawa anorganik)
    - - respirasi
        
        aerob
        
        anaerob
      - Fermentasi
        
        Fermentasi asam laktat
        
        Fermentasi alkohol
        
        Fermentasi campuran
        
        Fermentasi butanediol
- - - - sintesis makromolekul
      - pengubahan substansi
    - - pengangkutan solut dalam sel
      - angkutan aktif
      - motilitas
      - produksi panas
      - translokasi kelompok
    - - proses dekomposisi bakteri mengubah nitrit menjadi nitrat
  - - - dipengaruhi oleh suhu,pH, substrat
      - disusun oleh protein
      - bekerja secara spesifik
      - alosentrik
    - - berdasar substrat ; karbohidrase, esterase, protease
      - berdasar tempat kerja ; endoenzim dan eksoenzim
      - berdasar daya katalis ; oksidoreduktase, transferase, hidrolase, liase, isomerase dan ligase
      - berdasar cara terbentuk ; Konstitutif dan Adaptif
- - - - Jumlah sel dalam kultur cair yang dapat ditentukan secara mikroskopis dengan metode Petroff Hausser
    - - Diagram ruang Petroff Hausser
      - Perhitungan sel yang hidup (CFU)