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DIABETE (I.G. (preparazione cibi, assunzione con altri cibi, natura del…
DIABETE
I.G.
preparazione cibi
assunzione con altri cibi
natura del carboidato
quando
a digiuno→ 126 mg/dl
durante gg→ > 200mg/dl
2 tipi
1- malfunzione pancreas→ insufficiente insulina prodotta nel pancreas.... ( chetoacidosi)
2- irregolare produzione inuslina o insulina- reistent
causate da altre malattie
sintomi
pericolosi
coma diabetico
a iperglicemia
chetoacidosi
nausea
coma
blandi
glicosuria (+ glucosio urine)
sete
poliuria ( > escrezione urine)
normalmente azione antagonista/complementare
insulina e glucagone, glicemia costante a 60-100mg
alimentazione equilibrata→ indice glicemico
<40 40-60 > 60
MALATTIA CRONICA