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第五章 生產管理 (85度c (上游優質原料 下游採購把關, 咖啡差異小 用麵包打敗星巴克 堅持新鮮, ISO …
第五章 生產管理
85度c
上游優質原料
下游採購把關
咖啡差異小
用麵包打敗星巴克
堅持新鮮
ISO
HALAL在較高的衛生標準下加工生產和包裝
頂新
飼料油當食用油
銅葉綠素
1.更嚴格認證
GHP -可溯源
GMP - 良好作業規範
HACCP - 危害分析重要管制點，比前兩者更嚴
2.優惠
3.TQM,品管系統
Mattle
毒玩具事件
TQM- 全面品管，產品與所有員工有關，全員工責任
Iso9000 - 品管
GMP - 衛生安全
GHP- 製造安全
利潤最大化
注意公安
考慮環保
回饋社會
消費者八大權利
基本需要
請求安全
正確資訊
選擇
表達意見
請求賠償
消費教育
健康環境
50嵐與英國藍
農藥殘留
50嵐芬普尼超標 其他廠商也中標
解決:
政府標章
沖泡式茶葉
少喝飲料
強制要求表示來源(轉手交易洗來源)
生產許可證
調茶師認證
sgs,iso
安全的生產環境
安全的原料提供
安全的生產工藝
安全有責任心的生產人員
溯源管理
走向品牌
重視人才
專業與創新