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培實訓 (培訓 (主廚之家 (認證 (別桌裙, 中餐setting), 開單教學, 服勤能力, 咖啡課程, 出納工作流程), 校本部 (儀態訓練,…
培實訓
培訓
主廚之家
開單教學
認證
別桌裙
中餐setting
服勤能力
咖啡課程
出納工作流程
校本部
儀態訓練
口說能力
（辯論賽）
面試技巧
撰寫履歷
菜單默寫
實訓
(中點內場)
專業技能
拉腸粉
開布
包燒賣
製作流沙包
包小籠包