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Organisation du magasin (Rayons (Liquides, Épicerie, DPH, Frais, Textile),…
Organisation du magasin
Rayons
Liquides
Épicerie
DPH
Frais
Textile
Les types d'achats
1ère nécessité
Impulsion ou spontané
Planifier
Les zones
Chaudes
Froides
Les allées
Pénétrante
Centrale
Périphérique
Secondaire
Règles
Faciliter le réapprovisionnement
Confort d'achat
Faire circuler le client dans tout le magasin
Implantation des rayons
Épicerie; DPH / zone froide
Frais / proxi labo
Bazar / zone chaude( achats d’impulsion )
Liquide / proxi réserves