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CHS EM LACTÁRIO (Limpeza manual das mamadeiras (Para bicos, virá-los do…
CHS EM LACTÁRIO
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Uniformes
Calça comprida, calçado fechado e antiderrapante e touca para cabelos
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Preparo das mamadeiras
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Água entre 80°C e 90°C causa morte de MO patogênicos, mas também reduz o valor nutricional das fórmulas, não sendo recomendado
Guarda das amostras (100ml) por 72h identificadas com nome da preparação, horário da manipulação ou envase e nome do manipulador
Diluição deve ser feita com água em temperatura de 70°C, para evitar o desenvolvimento de enterocolite necrosante (FAO/OMS)
Conservação
Refrigeradores exclusivos para evitar contaminação cruzada OU armazenamento delas em prateleiras separadas dos demais alimentos
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Aquecimento
Banho maria: água tratada e limpa, trocada diariamente
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Depois de aquecida, caso não seja consumida, deve ser descartada
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Distribuição
Se a mamadeira não for utilizada no máx em 1h30 após o aquecimento, deve ser descartada
A tampa da mamadeira, que protege o bico, deve ser mantida em todas as etapas desde a esterilização até à administração para o bebê
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