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QUALITÀ (7 SIGNIFICATI QUALITÀ (EROGATA, PERCEPITA, ATTESA, LATENTE,…
QUALITÀ
7 SIGNIFICATI QUALITÀ
EROGATA
PERCEPITA
ATTESA
LATENTE
IMPLICITA
DEL FARE
DESIDERATA
TENER CONTO DI
SERVIZIO
ENOLOGIA
AMBIENTE
CAPACITÀ
PREZZO
ARREDAMENTO
CIBO
FRODI
ADULTERAZIONE
SOFISTICAZIONE
COMMERCIALI
CONTRAFFAZIONE
SANITARIE
ALTERAZIONE
QUALITÀ TOTALE
CHIMICO-NUTRIZIONALE
LEGALE
IGIENICO-SANITARIE
ORGANIOLETTICA
D'ORIGINE
DOP
IGP
STG
MIPAF
PAT
SLOWFOOD
AGRICOLTURA BIOLOGICA
PRODUZIONE INTEGRATA
insetti che mangiano parassiti
CIO CHE SODDISFA BISOGNI ESPRESSI O IMPLICITI
SOGGETTIVA (percepita)
OGGETTIVA (industriale)