Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Mục tiêu bây giờ là gì? (Criteria (Thời gian, Chi phí, Giữ được thị trường…
Mục tiêu bây giờ là gì?
Đáp ứng 1 phần -> chấp nhận bỏ thị phần
Criteria
Thời gian
Chi phí
Giữ được thị trường bia ổn định, không mất thị phần
Các bên bị ảnh hưởng nếu xảy ra thiếu hụt
Trong công ty
Bộ phận thu mua
Bộ phận lên kế hoạch
Bộ phận nấu bia
Công ty nói chung -> cần phân tích ngành bia
Mất thị trường
Mất khách hàng
Doanh thu
Ngoài công ty
Customer
Consumer
Đáp ứng đủ nhu cầu thị trường -> chấp nhận chi phí cao để giữ thị phần
Cung 1 lần duy nhất
Dùng bia A
Sản xuất mới bia A-> kiếm hoa bia
Mua hoa bia từ nhà cung cấp
Nhà cung cấp 1
Nhà cung cấp 2
Nhà cung cấp 3 -> phải đợi sau 4 tuần mới bắt đầu lấy
Tổ hợp nhiều nhà cung cấp
Lấy trong kho ra
Heineken A
Heineken B
Tổ hợp
Lấy kho Heineken Hanoi
Tổ hợp các phương án: Vừa nhà cung cấp vừa dùng từ kho ra
Dùng nguyên liệu bia B để sản xuất bia A -> phải hi sinh bia B
Lấy bia A trong kho ra -> không đủ
Giảm sản lượng tháng 12 -> có lạc đề xa quá không?
Dùng bia khác -> giả định là dùng bia B -> khả năng thay thế giữa bia A và bia B là như thế nào? -> nghĩa ra kế hoạch để tăng cung bia B
Dùng kết hợp 1 phần bia A và bia B
#
Cung làm nhiều lần -> Phân bổ các lần cung như thế nào?