中餐烹調

加熱

爆香

檢查

顏色

肉熟

金黃

薯條

豆腐

焦黑

刮掉

位置

受評

非受評

湯汁

收乾

油飯

蓋盤

勾芡

水花

調味

醬汁

炸粉

米酒

大小