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免疫力飲食 (3蔬2果 (3蔬菜 選一綠、一紅、一黑 (每天吃1份紅、橘或黃色蔬菜 (胡蘿蔔、 甜椒、南瓜、 地瓜、金針、 黃秋葵),…
免疫力飲食
3蔬2果
3蔬菜
選一綠、一紅、一黑
每天吃1份紅、橘或黃色蔬菜
胡蘿蔔、
甜椒、南瓜、
地瓜、金針、
黃秋葵
黑色的香菇及其他菇類
每天至少吃1～2碗深綠色葉菜
2種水果，
一種選維生素C多的
台灣土芭樂，泰國芭樂、
奇異果、甜柿、木瓜、
聖女番茄、草莓、柑橘類
優質蛋白質
一天需要吃3～5份
動物性
瘦肉、雞肉、魚肉（特別是含omega-3脂肪、海鮮、低脂奶類、雞蛋
植物性
豆類、豆腐及豆製品、堅果類
大蒜
每天吃2～3顆大蒜
，或半顆洋蔥、
幾截蔥段
優酪乳
每天只要喝3盎司
（約180毫升）的優酪乳
早上空腹喝1瓶優酪乳
用優格搭配水果，當做下午茶
少脂肪
一天攝取2000卡
輕度活動量
成年男性，每天可以吃55～66公克脂肪
女性則可以吃45～55公克
脂肪的種類
不飽和脂肪酸較多的油比較好，如橄欖油、花生油
玉米油、黃豆油、葵花籽油 不好
五穀雜糧飯
少甜食