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Aparato digestivo Generalidades
Encargado de transformar los alimentos en moléculas sencillas y absorberlos
Digestión mecánica
se lleva a cabo en la ingestión con el movimiento de los dientes
Digestión química
inicia en la boca con la degradación enzimática
El aparato digestivo es, realmente, un tubo. El alimento durante su recorrido por el mismo se ve sometido a una serie de acciones que lo van transformando
Tiene diferentes capas
capa muscular lisa circular
submucosa
capa muscular lisa longitudinal
mucosa
serosa
Las funciones principales son
La masticación es la primera fase de la digestión y se realiza en la boca
Una gran parte del proceso de masticación está causado por el reflejo de masticación
el sistema digestivo tiene la capacidad de transportar los alimentos a lo largo del tuvo
no es homogénea
Ingestión
deglución
masticación
peristaltismo
función secretora
Puede ser exocrina hacia la luz del tubo digestivo
endocrina hacia el torrente sanguíneo
absorción
monómeros formados a partir de la digestión de las biomoléculas, agua y vitaminas
Aparte de la absorción también puede eliminar y almacenar productos
es capaz de almacenar el producto formado durante la digestión que por lo general después de 12 horas es eliminado saliendo por el ano
El tubo digestivo o tracto digestivo incluye la cavidad oral, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.
Mide, aproximadamente, unos 5-6 metros de longitud.
Las estructuras accesorias son:
Glándulas salivares
Páncreas
Lengua
Hígado
Dientes
Sistema biliar
Peritoneo
