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Einführung in chemische Reaktionen (Konkrete Experimente (Warum brennt…
Einführung in chemische Reaktionen
Zentrale Fachinhalte
Stoffe verändern sich
Steckbriefe erstellen
Stoffumwandlung
Energieumwandlung
Reaktionsschema
Chemische Reaktion vs. physikalischer Vorgang
Kennzeichen chemischer Reaktionen erkennen und anwenden (auch in Alltagssituationen)
Umkehrbarkeit chemischer Reaktionen
Energie
Energieerhaltungssatz
Energieformen
Energieumwandlung
Energiediagramm
Aktivierungsenergie
Reaktionsenergie
exotherm vs. endotherm
Zentrale Anliegen des Basiskonzepts (Bildungsstandards)
Phänomene der Stoff- und Energieumwandlung
chem Rkt. als Neuanordnung von Teilchen
Reaktionsschemata
Umkehrbarkeit
Stoffkreisläufe
Vorkenntnisse
(eher) physikalische Betrachtung von Stoffen [Stoffeigenschaften]
Trennverfahren
Aggregatzustände
Teilchenmodell
Hausgemachte Schülerfehlvorstellungen
Vernachlässigung der Teilchenebene
Wechsel zwischen Kugelteilchenmodell und Atommodell nach DALTON
keine sichere Unterscheidung zwischen chem. und phys. Prozess
Kugelform wird bereits im Teilchenmodell verwendet (Erweiterung zu DALTON ist schwieriger)
Im Teilchenmodell sollte nicht negiert werden, dass Teilchen nicht aus mehreren Bestandteilen bestehen können (Atome)
zu geringe Anazhl an chem. Rkt. auf Stoffebene führen dazu, dass der Gedanke einer chem. Rkt nicht deutlich wird
Perspektiven
Stoffebene
Energie
Formale Ebene
Teilchenebene (KEIN WAHRHEITSANSPRUCH)
Anforderungen an Experimente
Wie eindeutig sind qualitative Beobachtungen?
Schülervorstellungen aufgreifen/festigen/neudefinieren?
Können SuS selbst Hypothesen und Untersuchungsansätze bilden?
Motivierend?
Schwierigkeitsgrad entsprechend?
Sicherheit gewährleistet?
Konkrete Experimente
Warum brennt eine Kerze?
Erhitzen von Zucker und Salz
Metalle (Kupfer, Eisen, Zink, Magnesium) reagieren mit Schwefel (lebensfern?) bzw. Sauerstoff
Verbrennen von Kohle und Kohlenstoffdioxidnachweis
Lösen von Salzen in Wasser (exotherm/endotherm)
Blaustein und Weißstein
Wirkungsweise eines Katalysators (Cobaltchlorid)
Enzyme (Katalase in der Kartoffel)
Didaktische Reduktionen