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Botanique ((évolution des espèces (réduction des structures secondaires,…
Botanique
évolution des espèces
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regroupement des fleurs : fleur isolée, épi, grappe, corymbe, ombelle, capitule
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évolution de l'organisation des carpelles: passage de carpelles libres à soudés, passage d'ovaire supère à infère
Classification phylogénétique: critères morphologiques, anatomiques, biochimiques, moléculaires, évolutifs
Monocotylédones: type 3, tépales Dicotylédones: type 5, 1 verticille de sépales et 1 de pétales
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1753 nomenclature binominale par C. Linné 1998 fondation de l'APGI, 2009 APG III
Monocotylédones
Ordre des Alismatales
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Arum
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spadice (odeur, couleur, chaleur dégagée), insectes attirés et piégés dans la spathe
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toxicité: raphides d'oxalate de calcium et saponosides: irritation et tuméfaction de la sphère bucco-pharyngée
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Ordre des Liliales
caractéristiques
fleurs régulières, actinomorphe
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Famille des Liliacées
Tulipe, Lys
intérêt horticole, possède un bulbe dermite de contact
Famille des Colchicacées
Colchique
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toxicité élevée: alcaloide, colchicine: antimitotique
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Ordre des Asparagales
Famille des Asparagacées
fleurs régulières, souvent réunies en grappe, fruits: baies
Muguet
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hétérosides cardiotoniques au niveau des fleurs et graines: convallatoxine et saponosides au niveau des baies
irritation gastro-intestinale, troubles du rythme cardiaque
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Famille des Iridacées
Safran
3 grands stigmates rouge -orangé, épice rare et cher
Famille des Orchidacées
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régions tempérées: plantes terrestres, vivaces par un rhizome
régions tropicales: parfois des lianes, se développent en épiphytes
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Appareil reproducteur
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fleur: 6 tépales dont un labelle développé, ornementé et coloré = phénomène de résupination
adaptation à la pollinisation entomophile, éperon nectarifère
androcée réduit à 3 étamines mais seule l'inférieure est fertile: pollen aggloméré en 2 pollinies 2 étamines latérales réduites à des staminodes
gynécée: style soudé aux filets des étamines: gynostème, le stigmate sous l'unique étamine se rabat vers l'avant et devient stérile: rostellum
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Protoangiospermes
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Ordre des magnoliales
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Muscadier
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psychotrope: agitation,hyperactivité, hallucinations
Ordre des Laurales
Avocatier
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usage cosmétique, allergie alimentaire
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