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PUEDE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL MEJORAR LA ADHERENCIA A DIETAS BAJAS EN…

- - - - factores sociales y económicos
      - falta de dietista
      - consulta breve sin seguimiento
      - conocimiento limitado
- - - - 0.6-0.75 gr/kg o 0.6-0.8 gr/kg/día para diabetes
      - 50% proteína de alto valor biológico
      - energía 25-35 kcal/kg/día
      - reducir la ingesta de sodio
- - - - razones para reducir proteína y sodio
      - beneficios potenciales de la terapia
    - - perspectiva más real de la porción
      - mejorar los datos para recordatorio de 24 horas
    - - reemplazar sodio por condimentos sin sodio
- - - - aclarar posibles dudas