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Páncreas (Tiene una cabeza, un cuerpo y una cola y esta conectada con el…
Páncreas
Tiene una cabeza, un cuerpo y una cola y esta conectada con el duodeno por medio de dos conductos .
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Jugos pancreaticos : se secretan en las células exocrinas dentro de conductillos que se unen íntimamente para formar dos largos conductos
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El paso de los jugos pancreáticos y biliar por la ampolla hepatopancreática hacia el intestino delgado esta regulado por una masa de músculo liso, el esfínter de la ampolla hepatopancreática ( esfínter de Oddi).
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El páncreas produce cada día entre 1,200 - 1,500 mL de jugo pancreático
El jugó pancreático es un liquido transparente e incoloro formado en su mayor parte por agua, algunas sales, bicarbonato de sodio y varias enzimas.
La enzima que ataca las proteínas son producidas como precursores inactivos así como la pepsina se reduce en el estomago como pepesinogeno.
La tripsina actúa sobre los precursores inactivos para producir quimotripsina, carbono peptidasa y elastasa.