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COMPRENDER FUENTES DE P EN DIETA Y TX EN PX ERC (P (Elemento no metálico…
COMPRENDER FUENTES DE P EN DIETA Y TX EN PX ERC
ERC
Deterioro de función renal conduce a retención de sustancias (P)
P sérico 2.5-4.5 mg/dL
Asociación elevado P sérico e incremento de riesgo muerte px ERT-DP y ERC estadios menos avanzados.
Mecanismo: reducción de absorción tubular renal de P
P
Elemento no metálico multivalente del grupo N
Uso comercial fertilizantes, explosivos, pastas dentales y pesticidas
Todas las células lo requieren para función NL
Componente crítico de todos los organismos vivos.
Orgánico
Natural en AOA, hidrolizado en TGI absorbido en circulación como PO4 inórganico.
Dieta y metabolismo
Fuente principal en alimentos ricos en proteínas
ID: Adultos sanos: 700 mg/d
Niños mayores y mujeres embarazadas hasta 1250 mg/d.
Absorción por TGI 40-80%
Excreción mínima en heces, sudor y saliva, proporción empeora función renal
Relación ingesta alta de proteína y excesiva de P en hiperfosfatemia.
Fitato
Forma natural en semillas, nueces y legumbres
Hidrolizado y absorbido fácilmente.
P inorgánico en aditivos
Sales de disociación fácil 90% se absorbe en TGI
Alimentos procesados tienen cantidad 2 veces mayor
K/DOQI
Diálisis Ingesta Proteína1.2 g/kg
Px HDM ingesta proteína + y P sérico -- mayor supervivencia
Hasta 1000 mg/d px ERC