Historia, desarrollo y estado actual de la profesión (Ingeniería Bioquímica)

Ingeniería Bioquímica

Profesión que transforma materiales biológicos

Hitoria

Rama de la Química y de la Biología

Conocimientos

Físicos

Químicos

En 1828 de Friedrich Wöhler que publicó un artículo acerca de la síntesis de urea

Pprobando que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente

En 1833, Anselme Payen aísla la primera enzima

Desarrollo

Segunda mitad del siglo xx, comienza la revolución de la bioquímica y la biología

Anteriormente llamada química biológica

Estado actual

Se encuentra ante descubrimientos y hechos científicos

Abarca muchos campos laborales

Clonacion de genes para la regulación de enfermedades terminales

Desarrollo de alimentos resistentes a hongos e insectos

Electoforesis

Centrifugacion

Radiostópicas

Cromatografía

Microscopia electrónica

Formación de organismos alimentos trasgenicos

Profesionales

Procesos biológicos dentro de un ser vivo

Comprender el metabolismo

Surgió a partir de investigaciones

Fisiologistas

Químicos

Descubrimiento de moléculas y rutas metabólicas

Glucolisis

Ciclo de Krebs

Generar mejoras en la salud y en lo social