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7-11 (場域 (發現問題3:座位量多寡 (解決方法1:可建議商家把一些不必要的商品撤除,以增加空間, 解決方法2…
7-11
場域
發現問題3:座位量多寡
解決方法1:可建議商家把一些不必要的商品撤除,以增加空間
解決方法2:可增加一些戶外座位,並放置煙灰缸,讓會抽菸的顧客也能有座位聊天
解決方法3:提醒客人不要占著茅坑不拉屎,坐在那邊玩手機、聊天
發現問題2:設施不同 ( 沒有廁所 )
解決問題2 : 店家可告知顧客附近有提供廁所的公共場所
解決問題3 : 建議商家放個流動廁所在旁邊
解決問題1 : 建議商家可增加空間或提供廁所
發現問題4:結帳動線安排有差異
解決方法1:可建議商家統一設立動線安排指示
解決方法2:可建議商家設立伸縮圍欄,讓顧客更明確知道排隊動線
發現問題1:在高峰期時,會發現許多問題,像是飲料區的貨架上,發現少數商品已被買完,或是顧客買東西時不小心打翻,又或下雨天大量客人進入時地板太濕,可能會導致顧客滑倒
解決方法1:可在高峰期時,多安排一位職員,可隨機調度,處理這些突發狀況
顧客觀感
發現問題4:活動依顧客群不同而有所差異
解決方法2:可建議商家主動告知顧客附近門市所辦的活動,讓顧客能接收到更多活動訊息
解決方法3:可建議商家依節日或季節統一制定活動,不要依顧客群不同而區分
解決方法1:建議商家統一制定活動
發現問題2:外送服務
解決方法2:可統一制定外送距離的範圍
解決方法3:同一個區域的商家可聘請一位共同的外送員
解決方法1:可統一制定滿多少錢可外送
發現問題1:價格卡標示不正確,例:買A產品混淆到B產品的價格,導致顧客誤會。
解決方法1:建議商家因隨時注意價格卡的擺放,以免造成顧客的混淆。
解決方法2:建議商家商品擺放位子應與價格卡一致性。
發現問題3:直營店和加盟店服務態度不一樣
解決問題1:建議總部加強每家店面的訓練不分加盟形式
產品
發現問題2:每家7-11所賣的商品有些較特別或是有些門市沒有的
解決方法1:可建議商家告知顧客哪些門市有在賣此商品或是告訴鄰近的7-11有在販賣
解決方法2:可建議商家幫顧客主動詢問鄰近店家有沒有此商品,幫忙調貨且麻煩客人留下電話,等調到貨時再通知顧客領取。
解決問題3:可建議商家幫客人訂貨此商品,並留下電話等到貨通知顧客。
發現問題1:優惠組合推銷不同
解決方法1:可建議商家多多促銷新的優惠或是張貼pop告知
解決方法2:可建議商家若顧客有購買相關優惠的商品可主動告知顧客說:「第2件有優惠喔,可參考一下。」
發現問題3:店家顧客來源會依據地區不同而有所不同,販賣的商品也會有所差別
解決問題1:致理門市可考慮到附近住宅區,可多增加一些民生用品,以方便需要時購買