La saliva está compuesta por 99.5% de agua y 0.5% de solutos, entre los cuales encontramos Na, K, Cl, bicarbonato y fosfasto, algunos gases como urea, ácido úrico, mucus, inmunoglobulina.
-
Ayuda a eliminar desechos moleculares del cuerpo, lo que explica la presencia de urea y ácido úrico en la saliva.