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吃到飽 (若食材不調整 (單一價格 (平價吃到飽 (訂價若要低，許多品項要維持單點。種類少，競爭力差。), 高價吃到飽…

- - - - 訂價若要低，許多品項要維持單點。
        
        種類少，競爭力差。
    - - 跟市面吃到飽相比，食材種類少，競爭力差
        
        部分高價品項不能用。 #
  - - - 風險：
        如果原本復興客群來客降低
        是因為消費意願及價格因素，
        此調整可能無法解決來客數問題。
        
        又如果降低價格可以提高消費意願，
        那 自由配990搭配7折 可能會是更適合優先嘗試的方式。
- - - - 90%自助式 #
        
        問題：裝潢需大幅調整
      - 大部分送餐式
        較可掌握成本控制
        （出餐分量+出餐時間） #
        
        問題：裝潢應該需小幅調整