Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Étel (Elkészítés (Recept (ELKÉSZÍTÉS, Az apróra vágott vöröshagymát a…
Étel
Elkészítés
-
-
Recept
-
Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a kockára vágott húst, és megpirítjuk.
Felöntjük kb. 6-8 dl vízzel, megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk egy kevés köménymaggal. A zöldségféléket hosszúkásra, a burgonyát kockára vágjuk, és a fazékba tesszük, amikor a hús már puhulni kezd.
A tojásból a liszttel és sóval csipetke tésztát gyúrunk, és lisztes kézzel egy konyharuhára csipegetjük. Amikor megpuhult a hús és a zöldségek, ellenőrizzük a fűszerezést, majd belefőzzük a csipetkét, és friss kenyérrel tálaljuk.
-
-
-