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Manger différemment dans les Nords (Agriculture bio (:heavy_minus_sign: …
Manger différemment dans les Nords
Agriculture bio
:heavy_plus_sign: :check:
santé publique (consommateurs, agriculteurs)
moins de pollution
-de gaz à effet de serre
terres agricoles constantes
A CONDITION QUE
réduction C° animale
réduction gaspi alimentaire
:heavy_minus_sign: :red_cross:
+cher
rendemt faibles
difficultés à convaincre consommateurs mondiaux
P° azote
mettre nvlle terres agricoles en valeur :arrow_forward: défrichement
capitaux indispensables
Évolutions contradictoires
Cons. jamais aussi peu dépensé pour alimentation : :flag-fr: : 10 €/jour/pers
Nvlle attitudes des cons.
réflexion sur les conditions de P° des aliments
initiatives pr la baisse de C° de viande