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5下ch6-1 學習架構圖_ 臺 灣 生 活 轉 變 (飲食 (日治時期 (日人帶進日本料理 (壽司 (味噌湯 (素材3))),…
5下ch6-1 學習架構圖_
臺
灣
生
活
轉
變
飲食
日治時期
日人帶進日本料理
壽司
味噌湯
在臺進行農業改良
蓬萊米
光復後(中華民國時期)
中國臺灣風味融合
川菜
北方麵食
菜色受他國影響
清朝時期
先民帶來家鄉飲食
閩南與客家口味
交通
日治時期
腳踏車為主要交通工具,同時有公共汽車、機車、汽車
光復後(中華民國時期)
機車、汽車逐漸普遍
清朝時期
清末時期主要以牛車和板車作為運輸工具
教育
日治時期
日本人推動兒童就學
女性受教育機會提升
光復後(中華
民國時期)
過去
義務教育延為9年
升學要參加聯考
實施男女分班或分校
現在
教育方式開放活潑
升學方式多元
成人終身學習
清朝時期
年紀大的孩子在家幫忙
少數人才有機會讀書
住屋
日治時期
日式木造平房
歐洲風味建築
榻榻米
光復後(中華民國時期)
鋼筋水泥建築
清朝時期
土埆和茅草搭建
娛樂
過去
農暇或廟會時在家附近或廟前看表演
孩子自製玩具或是相約到戶外玩耍
現在
娛樂多樣
穿著
日治時期
西裝、洋裝、旗袍、和服、木屐
光復後(中華民國時期)
受西方流行風潮影響,多彩多姿
清朝時期
女性
衫、裙或褲
客家人以藍衫聞名
男性
衫、褲為主
瓦片、紅磚