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LE PROTEINE (formate da (carbonio, ossigeno, idrogeno, raramente zolfo,…
LE PROTEINE
formate da
carbonio
ossigeno
idrogeno
raramente zolfo
azoto
funzioni
riparano e danno forma
permettono reazioni nel corpo
trasporto ossigeno e anidride carbonica
azione immunitaria
fornire energia
SI trovano
in origine animale
in origine vegetale
unione di molecole più semplici
AMMINOACIDI
ameno 20
8: ESSENZIALI
ASSUNTI ATTRAVERSO IL CIBO
emoglobina del sangue
cheratina dei
capelli
gli enzimi
gli anticorpi
alcuni ormoni
i muscoli
le ossa
si trovano
capelli i muscoli