Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK (TUJUAN MEMASAK MAKANAN (Memperbaiki rupa dan…
PRINSIP DAN KAEDAH MEMASAK
KAEDAH MEMASAK
HABA KERING
KAEDAH MENGGRILL
KAEDAH MEMANGGANG
KAEDAH MEMBAKAR
KAEDAH GRATINANTING
KAEDAH MENGGORENG
PANCARAN GELOMBANG MICRO
HABA LEMBAB
KAEDAH MEREBUS
KAEDAH MERENEH
KAEDAH MENCARAK
KAEDAH MENDIDIH
KAEDAH MENCELUR
KAEDAH MENGUKUS
KAEDAH DOUBLE BOILING
KAEDAH BRAISING AG POT ROSTING
TUJUAN MEMASAK MAKANAN
Memperbaiki rupa dan tekstur makanan
Mempelbagaikan makanan
Memudahkan pencernaan
Menambahkan rasa makanan
Makanan selamat dimakan
MEMASAK BAHAN MAKANAN MENGGUNAKAN PELBAGAI KAEDAH
kentang lenyek
Biskut cip coklat
Ayam Goreng