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les arômes de notre culture JANVIER LE PETIT DÉJEUNER (PETIT…
les arômes de notre culture JANVIER
LE PETIT DÉJEUNER
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BOULE AU CHOCOLAT
YOUYOU
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)
Tarte Pasticciotto idéal pour le petit déjeuner en Italie, en Pouilles
Ingrédients:
A) Pâte Sablée
500 g de farine
250 g de saindoux *
200 g de sucre fin
3 oeufs
1 pincée d’ammoniac pour gâteau
2 citrons (zeste)
Si vous n’avez pas de saindoux sous la main, utilisez du beurre.
B) Crème Pâtissière
1l de lait frais
6 oeufs (3 oeufs entiers + 3 jaunes d’oeuf)
6 C.à soupe de farine
5 C. à soupe de sucre fin
Tarte Pasticciotto
*
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)
PETIT DEJEUNER
)
CAFE
BSSISSA
ASSIDA
DROO
GATEAUX
YOUYOU
OEUFS
MASFOUF
PETIT DEJEUNER
