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QQOQCP + Brainstorming problématique (Quoi? (débutant, Clientèle…
QQOQCP + Brainstorming problématique
Comment pérenniser l'activité du Chouan'dwich ?
Trop vaste
Comment faire face à la saisonnalité?
Trop restreint
Comment générer des revenus supplémentaires tout en augmentant la satisfaction de la clientèle?
Pas pertinent
Augmenter le CA
Non
Augmenter les ressources
Non
Comment pérenniser l'activité du Chouan'dwich sur un marché de la restauration rapide saturé?
Oui pertinent
Augmenter le champs d'action géographique
Non pas pertinent
Où?
La Roche sur yon
Quand?
Aujourd'hui
Pourquoi?
Se pérenniser
Augmenter les revenus
Qui?
Le chouan'dwich
Quoi?
débutant
Clientèle saisonnière
Pas assez connu
de revenus
Comment?
Plan de marchéage
Problématique retenue?
La rouge