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PROTEINE (SONO COMPOSTI QUATERNARI (OSSIGENO (.), IDROGENO (.), CARBONIO…
PROTEINE
SONO COMPOSTI QUATERNARI
OSSIGENO
.
IDROGENO
.
CARBONIO
PIU' A VOLTE
AZOTO
.
ZOLFO
E ALTRI
FOSFORO
FUNZIONI PROTEINE
TRASPORTO DI SOSTANZE
EMOGLOBINA CHE TRASPORTA OSSIGENO AI TESSUTI
ENZIMATICHE
ACCELERAZIONE DELLA DIGESTIONE
STRUTTURALI
COLLAGENE DELLE OSSA
CENTINAIA DI UNITA' SEMPLICI
AMINOACIDI
IN NATURA SONO 20
E DIVERSI LEGAMI FRA LORO
CREANO
MOLECOLE
PROTEINE