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培實訓 (培訓 (中西餐菜單 (餐旅英文會話), 履歷自傳, 餐組面式, 辯論賽、如何打動他人心裡), 中餐廳 (如何鋪設台布, 營運流程,…
培實訓
培訓
中西餐菜單
餐旅英文會話
履歷自傳
餐組面式
辯論賽、如何打動他人心裡
中餐廳
如何鋪設台布
營運流程
雙手持三盤
圓桌滾桌
專業認證考試
中式餐具擺設
餐具與餐具間隔距離、檢式餐具
桌裙
公分數、上下有無對齊，9分鐘內完成
西餐廳
吧檯飲調
各類咖啡飲調
使用托盤