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Exercício "3" (Chef de Cozinha. (Sub Chef. (Aboyeur.…
Exercício "3"
Chef de Cozinha.
Sub Chef.
Aboyeur.
Saucier.
Poissonnier.
Commis.
Rotisseur.
Commis.
Entremetier.
Potager.
Commis.
Legumier.
Commis.
Garde Manger.
Commis.
Patissier.
Commis.
Tournant.
Chef de Garde.
Sommelier.
Chef Steward.
Auxiliar Steward.
Plongeur.