Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

enzymer (Enzymhibering (alloster reglering) (enzymer är reglerbara…

- - - - ex, (obs! inget enzym)
        
        varje subenhet binder ett O2
        
        O2 binds lättare till en ny subenhet när andra subenheter har bundit O2
    - - två enzymer
        
        den ena binder in ett substrat vilket gör att den andra aktiva ytan på det andra enzymet, lättare binder in ett nytt substrat
  - - - fosfofrukokinas
- - - - Då hastigheten är som störst, kan inte bli högre
      - Subratmängden är så pass stor vilket man vidare använder begreppet att enzymet är mättat på substrat när man når Vmax
      - Vmax = kcat + (E)
    - - Michaelis konstant
      - där Vmax/2 som vidare läser av substrat-koncentration
      - Km = K2/K1
        
        dissociationkonstant för ES-komplexet
        
        ESkomplexet
        
        E + S (K1). <---> ES (K2) ----> E + P (K3)
        
        K3<<<<K2
        
        då övergången från ES till (E + produkt) är en svårare reaktion än att Enzymet bara släpper substratet
        
        detta gör K3 (med dess produkter begränsat vilket slår följe att det finns ett Vmax
        
        lågt värde på Km, affinitet ökar = betyder att det är en starkt bindning
        
        högt värde Km, mindre affinitet = betyder att bindningen lossnar lätt
      - mol/l
    - - Vmax/Enzym-koncentrationen
      - en konstant, då den visar en rak Linge på grafen (max på y-axel, koncentrationen av enzym på x-axeln)
      - hur många substratenheter som kan omsättas per sekund av enzymerna
        
        S^(-1)
      - K3 = Vmax/Enzym-koncentrationen (tot)
  - - - två former av acetaldehydrogenas :
        
        mitokondriellt: lågt Km)
        
        de som har hög alkoholkänslighet
        
        cytosolisk (högt Km)
- - - - 1/3 av det mänskliga generna kodar för enzymer
  - - - snabbar upp reaktioner 10^15 ggr (1s resp 30 milj år)
    - - men hur går det ihop när det är deltaG som påverkar jämviktkonstanten K?
      - med det sagt så förändrar inte enzymerna jämviktkonstanten