Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Eat like home (Rechtsauskunft Gastronomie (Dr. Schöller (Besprechung Dr.…
Eat like home
Rechtsauskunft Gastronomie
Wirtschaftskammer:
Dr. Schöller
Besprechung Dr. Schöller 23.02.18: "Grundsätzlich ist man für jede Leistung die man erbringt in irgendeiner Form haftbar, egal ob entgeldlich oder nicht. Bei Gefälligkeiten oder Nachbarschaftshilfen auch jedoch unterscheidet das Gericht hier wesentlich ob es systematisch "Schwarzarbeit" ist oder nur eine Gefälligkeit. Im Lebensmittelbereich ist es daher üblich das man zB bei Spenden von abgelaufenen Lebensmitteln einen Haftungsauschluß beifügt. D.h. Zu bist dir mit dem Verzehr auf das Risiko bewußt. Dieser Haftungsausschluß geht so weit das es kürzlich ein OGH Urteil gegeben hat, das sogar einen Extremsportveranstalter von seiner Verantwortung ausgenommen hat da der Verunglückte auf die Gefahren hingewiesen wurde. Ob Entgeldlich oder nicht ist wesentlich, denn wenn man Entgeld erhält hat man einen Gewährleistungsanspruch und ist auch für Schadensersatz greifbar.
https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Gesetzesnummer=20004546
:red_flag: § 81
Blogs
https://foodiequest.at
http://www.totallyveg.at/
https://www.mmfb.at/ueber-uns/
Research:
Vergleichsprojekte:
https://www.josephine.com
http://thinkapps.com/blog/launch/startup-stories-josephine-building-community/
https://www.fastcompany.com/3061498/the-food-sharing-economy-is-delicious-and-illegal-will-it-survive
https://homefood.uk/homecook/
http://shop.issmich.at/german/
https://www.migrosmagazin.ch/mit-wildfremden-edel-speisen
Forums