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Insectos y flores en la comida típica mexicana insectos-comer-mexico…
Insectos y flores en la comida típica mexicana
Objetivos :<3:
Dar a conocer un tipo de gastronomía diferente a la actual
Impulsar el consumo de insectos en la dieta diaria
Transmitir los beneficios nutrimentales que estos proporcionan
poseen un alto valor nutricional que no merece dejarse de lado.
Antecedentes :star:
Las culturas prehispánicas comían gran variedad de insectos sin percatarse de su gran aporte nutricional en proteína, grasa, hierro, aminoácidos esenciales y otros
nutrientes.
En México, la entomofagia era una práctica común entre nuestros antepasados indígenas. Algo que propició este hábito es la enorme variedad de estos animales que existen en el territorio
mexicano
Justificación :star:
Es importante resaltar la forma de alimetación tradicional
La Organización Mundial de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomendó comer insectos para combatir la mal nutrición que afecta a más de 2 millones de
personas
Metodología :<3:
Salidas a campo e investigación documental
Hipótesis :star:
Comprobar la poca utilización de insectos y flores en las dietas cotidianas
Planteamineto del problema :<3:
Difundir los beneficios que aporta una dieta con insectos y flores
