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ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN (LA EMPRESA (1.2 Objetivos de la…
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
LA EMPRESA
1.1
La función de producción
Es la transformación de las materias primas en artículos que desea la sociedad, mediante el empleo de métodos fabriles.
Dirección de operaciones
Es la serie de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los recursos en productos.
1.2
Objetivos de la producción
Minimizar costos, sin baja calidad del producto, es decir; elaborar artículos de la calidad deseada, sin perjuicio económico para la empres.
Maximizar utilidades, sin descuidar los problemas laborales y humanos.
Satisfacer las necesidades de producción.
Incremento en la capacidad productiva, o sea el justo equilibrio entre los artículos manufacturados y los recursos empleados para su fabricación.
Para producir bienes y servicios todas las organizaciones deben llevar a cabo
tres funciones
que son:
Marketing
: genera la demanda o , por lo menos, consigue los pedidos de productos o servicios (no ocurre hasta que no haya una venta)
Producción/ operaciones:
elabora el producto.
Finanzas/ contabilidad:
controla cómo va la organización, y se encarga de pagar las facturas y recaudar el dinero.
Por qué estudiar Dirección de operaciones:
Es una de las principales funciones de toda organización, se relaciona de forma combinada con el resto de las funciones empresariales. Toda organización hace marketing (vende), se financia (contabilidad) y produce (operaciones).
Por que queremos conocer como se producen los bienes y servicios.
Para entender que funciones realizan los directores de operaciones.
Por que es una de las actividades que generan más costes en cualquier organización.
1.3
Toma de decisiones en la producción
Tomar en cuenta antes de abocarse una decisión:
Veracidad
: Es decir percatarse de la realidad del problema.
Recopilación:
De datos para tener una información completa del problema.
Análisis
: Apreciar la magnitud del problema, y sus posibles repercusiones futuras, en su caso.
Valuación
: Determinar el costo del problema, para apreciar si es conveniente seguir adelante o no.
Alternativas:
Procurar encontrar otras posibles soluciones.
Selección y decisión:
Estudiar las alternativas e inclinarse por la o las mejores u óptimas.
Control:
De todos los aspectos para una máxima eficiencia
Una vez apreciado el problema, es recomendable precisar:
Costos:
Conocer su monto de elaboración y compararlo con el producido por las demás empresas, esta es muy importante, porque la columna vertebral para la decisión de manufactura o compra de un artículo, es su costo.
Comercialización:
Comprende los aspectos de demanda, precio, calidad, diseño, y competencia del producto, por lo que es un factor destacado a tener en cuenta para una decisión.
Políticas empresariales:
Después de los dos puntos anteriores ya se puede abordar este, que en ocasiones, por imposición de los directivos, se emplea en primer plano, con consecuencias casi siempre negativas.
Tiempo:
Es un elemento básico para que haya oportunidad en la obtención de artículos, el cual se puede subsanar por medio del camino crítico.
1.4
Investigación y desarrollo del producto
Es una forma amplia, como la búsqueda sistemática de nuevos conocimientos.
1.4.1
Mercados: El estudio de mercado es vital para un programa de investigación industrial, por que determina en forma previa a la aceptación del producto supuesto por parte del consumidor, también es la fuente de nuevas ideas.
1.4.2
Materiales: La búsqueda de estos está ligada con el desarrollo de nuevos productos, en el sentido de que el descubrimiento de materiales conduce frecuentemente a su aplicación en artículos novedosos.
1.4.3
Procesos: Dirige al desarrollo de métodos de fabricación, y al control del trabajo, que incluyen herramientas y equipos, sistemas para el manejo de materiales, etc., con el fin de aumentar la productividad.
1.4.4
Productos: Al conocimiento analítico del artículo se le denomina investigación del producto, se divide en dos categorías:
Creación:
Se refiere a la estimulación de nuevas ideas, al desarrollo de otros artículos y de usos novedosos, así como originales de los existentes.
Mejoras:
Se refiere a la superación de los artículos existentes , a la promoción de su conveniencia y utilidad, al adelanto en su apariencia, de su empaque, y de su atractivo desde un punto de vista de ventas en general